下水煮！？ （台湾旅小ネタ その６）

メニューで気になった

「下水」

なんだと思います？？



結構あちこちで見かけました。
ここ、
「下水」の煮物と、炒め物があるようですね・・
他には「下水湯」というメニューも見ました。

「下水」は「鶏などの内臓・ホルモン」らしいですよ。
日本人が想像する「下水」を使っているわけではないようです。
（そりゃそーか。そんなメニュー、やだ！）

でもちょっと、頼むのに勇気いります。よね・・(;´･ω･)