評判は伊達じゃないね～

こっちにきて　1ヶ月強　有名ラーメン屋にも行きました

でもなかなかこいつは・・・
というお店には出会えません

”しぇらかしや”のとんこつスープを
”神座”の透明濃厚スープを
そして”天下一品”の濃厚スープを越える味に出会えません

なんか”つけ麺”と”家系”のラーメンばかり
ここはやっぱり味でなく　流行が好きなんだね

でもやっぱり知ってる店があれば　訪れたくなるもの

川崎駅にミニラーメン博物館に最近メジャーになった
ラーメン屋のチェーン店があったのでついついいってしまった
あんまり期待はせずに

２時前であっさり座れました　「やっぱりいまいちなのか」
心をよからぬ思い

注文　なんと”煮卵入りラーメン”８２０円　何じゃこりゃ

本当にあの”黒いアブラ”が炸裂するのかい？
横のお客のラーメンの鉢のちっさいこと
この店調子に乗っておるのでは？

どんどん不安がよぎります

そして５分　私の前にラーメンが出てきました
ベーシックな”とんこつラーメン”

いや・・・　違うぞ・・・
とんこつラーメンの割りに麺が太い

とんこつラーメンとは替え玉ありきのラーメン
よって細い麺で早く替え玉を提供しないと
お店の回転が上がりません

それを無視するかのような中太麺
そしてこれがまた結構美味しい

チャーシューも赤身多いけど柔らかい

そしてあの有名な”黒いアブラ”ですが
マッタリとしたとんこつスープを見事に
引き締めるスパイシーなお味

このラーメン結構うまいです
疑ってごめんなさい　９０点を差し上げましょう

看板は伊達じゃないね”なんつっ亭”
お見事でした伝家の宝刀”マー油”