田舎マダムのジャルダン

田舎のマダムです

参鶏湯(サムゲタン)

2024-10-07 18:58:00 | お料理/家庭菜園
本日は手抜き料理
業務用スーパーで1000円の
参鶏湯(サムゲタン)です

韓国風の鶏粥なのですが
温めるだけで簡単!
せっかくなので
ぶなしめじも入れました



今朝間引きした
大根の双葉も添えて


ちょうど2-3人前の分量で
おいしいかったです
全く辛くありませんし
塩分も薄いので
塩や胡椒はお好みで
追加した方が良いかも

ナツメやニンニクに加え
高麗人参も入っていました
韓国では高麗人参を
料理にも入れるんですね!
滋養強壮に良さそうです

1000円という値段ですが
結構本格的な感じで
外食するよりはむしろお得でした!