デパ地下弁当いろいろ

通勤途中の百貨店地下(デパ地下)で販売している弁当(及び11~12月イルミネーション・夏は冷果)を記載していきます。

節分

2010年02月03日 | Weblog
節分と巻寿司
節分の日に、恵方の西南西に向いて、巻寿司を丸かぶりすると幸せが来ると言われています。又、黙って巻寿司を丸かぶりする姿を鬼が恐れて逃げると言われ、邪気払いになると言われています。

豆まきの由来
昔宮中で大晦日に行われた鬼払い「追儺(ついな)の神事が庶民の節分の夜に行われる「豆まき」の行事として残り、節分の夜に邪気を払い福を招くために大きな声で「鬼は外、福は内」ととなえながら豆をまく行事となりました。

節分といわし
節分の夕暮、柊(ひいらぎ)の枝に鰯(いわし)の頭を刺したものを戸口に立てて邪気を払う習わしがあります。

森の切り株(フジパン)

2010年02月02日 | パン
カスタードクリームをデニッシュ生地で包み切り株風に仕上げました。
カスタードクリームのやわらかく口当たりのよいパンです。
名称:菓子パン
原材料名:小麦粉、カスタードフラワーペースト、ファットスプレッド、砂糖、卵、ショートニング、加工油脂パン酵母、乳化剤、食塩、香料、乳製品、グリシン、増粘多糖類、イーストフード、着色料(カロチン、紅麹)、ph調整剤、植物油脂、V.C
おいしさ度:●●●●
栄養成分表示(製品1個当りの標準値)エネルギー:532kcal、たんぱく質:7.4g、脂質:32.4g、炭水化物:52.6g、ナトリウム:27.8mg、食塩相当量:0.71g
製造者:フジパン株式会社
〒467-8651 名古屋市瑞穂区松園町1-50
お客様サービス係0120-25-2480

里もなか(フタバ)

2010年02月02日 | 冷菓
里もなか(フタバ)
栗あんがおいしいモナカアイスです。スーパーナショナルで48円で購入。
種類別:ラクトアイス 内容量:70ml
無脂乳固形分:6.5%、植物性脂肪分:6.0%
原材料名:くりあん(砂糖、生あん、くりペースト、還元水あめ、洋酒、寒天)、もなか(小麦粉、でんぷん、砂糖、乳製品、植物油、食塩)、乳製品、砂糖、植物油脂、水あめ、デキストリン、果糖、ソルビトール、安定剤(増粘多糖類)、着色料(アナトー、クチナシ、カロテン、パプリカ色素、紅花黄)、乳化剤、香料、膨張剤
おいしさ度:
栄養成分表示 1個(70ml)当たりエネルギー:105kcal、たんぱく質:1.7g、脂質:3.1g、炭水化物:17.5g、ナトリウム:37mg
製造者:フタバ食品株式会社
宇都宮市一条4丁目1-16
028-636-0289

お手軽小箱(わらびの里)

2010年02月02日 | デパ地下
お手軽小箱
名称:弁当 
原材料名:ご飯、湯葉巻き寿司(寿司ご飯、鮭、胡瓜、湯葉)、鮭塩焼、里芋ねじり梅、出汁巻玉子、五目巾着、花形豆腐菜の花、ほうれん草白和え、竹の子土佐煮、小芋アーモンド揚げ、捻りこんにゃく、道づれ蒲鉾、金時人参、野菜豆、青唐揚げ煮、金平れんこん、はじかみ、赤ピーマン、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料三二酸化鉄、赤3、赤106、赤105)、こんにゃく用凝固剤(水酸化Ca)、豆腐用凝固剤、漂白剤(二酸化硫黄、亜硫酸塩)、乳化剤、保存剤(ソルビン酸、ソルビン酸K、ポリリジン)、甘味料(ステピア)、ソルビット
おいしさ度:◎◎◎◎
製造者:株式会社高島屋 大阪店(わらびの里)
大阪市中央区難波5-1-5

天使のほっぺ(あわしま堂)

2010年02月01日 | 菓子
1.ふわふわ天使のほっぺ
ふんわり焼いたスポンジ生地で口溶けの良いホイップクリームをサンドしました。
冷やすともっとおいしい
マイルドな生タイプクリーム入り
名称:洋生菓子
原材料名:卵、小麦粉、砂糖、植物油脂、オリゴ糖、麦芽糖、加工油脂、でん粉、ぶどう糖、乳糖、洋酒、全粉乳、脱脂粉乳、アーモンドブードル、乳蛋白、食塩、デキストリン、チーズ加工品、ソルビット、乳化剤、トレハロース、グリシン、膨張剤、セルロース、香料、メタリン酸Na、増粘多糖類、ph調整剤、酵素、着色料(カロチン)
おいしさ度:◎◎◎◎







 
2.天使のほっぺ[いちご]
期間限定
ふんわり焼いたスポンジ生地で甘酸っぱいいちご味のホイップクリームをサンドしました。
冷やすともっとおいしい
マイルドな生タイプクリーム入り
名称:洋生菓子
原材料名:卵、小麦粉、砂糖、植物油脂、オリゴ糖、麦芽糖、加工油脂、でん粉、ぶどう糖、乳糖、洋酒、全粉乳、脱脂粉乳、アーモンドブードル、乳蛋白、食塩、デキストリン、チーズ加工品、ソルビット、乳化剤、トレハロース、グリシン、膨張剤、セルロース、香料、メタリン酸Na、増粘多糖類、ph調整剤、酵素、着色料(カロチン)
おいしさ度:◎◎◎◎
製造者:
株式会社 あわしま堂
愛媛県八幡浜市保内町川之石1-237-53
TEL:0120-362536

テキサスバーガー(マクドナルド)

2010年02月01日 | グルメ
Big America第1弾「テキサスバーガー」が期間限定で登場!テキサスの荒野が目に浮かんでくるような、ワイルドな味わいのテキサスバーガー。スパイシーなバーベキューソースとピリッとした粒マスタードレリッシュの2種類のソースで、ジューシーでボリュームたっぷりの1/4ポンドビーフパティ(通常のビーフパティの約2.5倍)を、豪快にお楽しみください。生地を一つ一つ丁寧に手で丸め、色よく焼き上げた特製3段バンズは、弾力のある食感が特徴。サクッと揚げたフライドオニオン、チーズ、旨みたっぷりのベーコンのアクセントがクセになりそうな一品です。
おいしさ度:●●●
標準栄養成分表 1食(222g)当たり エネルギー:640kcal、たんぱく質:31.9g、脂質:35.0g、炭水化物:49.1g、ナトリウム:1330mg、ビタミンB1:0.20mg、ビタミンB2:0.28mg、ビタミンC:7mg、カルシウム:125mg(食塩相当量:3.4g)