庭先と海

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手作り! 庭で取れた金柑でジャム🍊

2023-02-18 10:54:17 | ガーデン

たわわに実った庭の金柑。でも、おいしい食べ方がわからない😢

いろいろ調べた結果・・・。

 

かんたんレシピで手作りジャムに決定! まずは・・・

 

 

                      

10個ほど拝借。次に・・・・

 

 

 

 

お湯に金柑を入れ、皮がやわらかくなるまで煮ます。

取りだして(すごくいいにおい!😃)粗熱をとると   

 

 

 

タネを取ってこまかくみじん切りにします。  

 

 

 

鍋にグラニュー糖30グラムと、シークヮーサーのしぼり汁を少し入れ、

水分がなくなるまでかきまわせながら煮ます。完成まであと少し・・・💦

 

 

 

 

粗熱を取り、お気に入りの容器に入れたら完成!🎉

 

 

 

 

 

手作りヨ—グルトと一緒に・・・😄

 

 

 

 

 

 

                                      

 

 


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