スパイスチャンバー、会社の近くにあるカレー屋さんです
前回行った時は行列ができていたので諦めたのですが、
今回は開店時間直後に着くことができたので、
並ばずに入ることができました
メインメニューはチキンカレーとキーマカレーのみです
今回はチキンカレーを注文しました
一つ一つ丁寧に作り上げていくため、
出てくるまでにそれなりの時間がかかります
出てきたカレーはピーマンとパプリカが色鮮やかなくらいで
それほど普通のカレーと変わりません
しかし、味は普段食べているカレーとはかなり違っていました
表現が難しいですが、旨みを楽しむのではなく、
スパイスと素材のハーモニーを楽しむカレーとでも言いましょうか
濃厚な旨みを求められる方や、
辛いのが苦手な方にはあまりお勧めできないかもしれません
私も旨みを求めるほうなので、キーマカレーは気になるものの
もう一度行くかどうかは微妙なところです
