Starbucks Reserve New York Roastery
スターバックス・リザーブ・ロースタリーが
”チェルシア”と呼ばれる エリアにある
この界隈一体の スタバのために 豆を煎っている
なかなかオシャレな店だ というか
資本がかかっている店だ
入るとすぐに銅製の 煎り窯が まるで機関車の
模型の様
この写真前方やや左の中二階には
バーがある
「アリビアーモ・バー」(Arriviam Bar
イタリア語で「到着しました」の意味
米国で初めてオープンしたアリビアーモ・バーでは
コーヒーやお茶を使用したカクテル
ノンアルコールドリンクを提供
天井のチューブは焙煎されたコーヒー豆が
移動する
NYの地下鉄のイメージで
デザインされている
ロッコ・プリンチ(Rocco Princiイタリア人です)氏が設立したベーカリー、
「プリンチ」(Princi)のでっかい釜があります…
しかしただのインテリアかな?
でも一応焼きたてパンとなっている
見えるでしょ
後ろに
思い出せない
ここで焼いてる様には 見えないが
どこかこのビルディングの中で焼いているんだと思う
だって焼きたて ってことになっているので
愛想のない顔ですみません
パニーニを食べています
美味しいかって?
普通
文句はありません
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