何時もの近くのスーパに麹だけの甘酒が有りませんでした。
少し足を伸ばしてイオンのバリュマックスを探したら一杯並んでいました。
楽しみながら飲んでみます。。。。
本当は福岡の魚市場会館に食堂に行く予定でしたが、2度寝で、出遅れして次回にします。。。
最近ではごま鯖を食べさせってくれる大衆食堂が少なくなって居ます。
この10年近く口にして居ません。
博多と言ったら魚が新しい事が自慢です。
特に青物のイワシ、鯖、等足の速い魚でも生で食べる習慣が有ります。
60年数年前、就職で博多に着いて天神町の天神飯屋で食べた、
ごま鯖をおかずに丼飯を3杯も食べた事を忘れられません。
博多駅前に鯖専門の大衆食堂がありましたが、大婆さん店主が亡くなて閉店してしまいました。
福岡城内にも大衆食堂がありましたが、公園法とかの問題で閉店して仕舞いました。
天神や中洲の高級の店ではメニュウが有りますが高くて、雑魚扱いの魚では無くなって居ます。
天神天満宮の横町に鯖専門のお店がありますが、評判だけで行った事は有りません。
最近は食生活の変化からか、魚料理が高価になったのは否めませんね。
今日の昼ご飯にカレイの煮付けを取って見ましたが、単品で500円オーバでした。
どうしてもお魚料理は、高いという事になって仕舞いますね。
台風が近づいて居ます。
どうか直撃だけは無い事を祈って居ます。。。。
いつも温かいリアクション
ありがとうございます。
ごま鯖〜大好きです。
北海道近海でも年々漁模様が薄くなり
漁獲量が激減(;_;)
魚🐟🐟🐟の未来が心配です。
今日もどうぞお健やかに
お過ごし下さいね。
アルコールが全くダメで甘酒も苦手でした
ヤフーショッピングで黒米甘酒を買ったら、甘味が美味しくて😊
甘酒、教えていただきありがとうございます💕
ごま鯖が大好きでしたが、今食べたらどうでしょうか!!!!
酒飲みでは無いので少しずつ呑んでいます。
最近はカロリーメイトのチョコ味なら食べられるようになりました。
麹甘酒:プレーンヨーグルトを3:2の割合で混ぜても、
おいしいドリンクになりますよ。
コメントありがとうございます。
ヨーグルトと混ぜて飲むって良い事をアドバイスありがとうございます。
そのままでは少ししつこく思っていましたが、早速試してみます。