2024(令和六)年六月参拾日(日)曜日の初記事ですヨ(=^◇^=)

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　┃蕎麦の日┃
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　2020(令和二)年03月27日(金)
†毎月末日（みそか）が、「蕎麦の日」だということをご存知でしょうか？昔、江戸の商人が毎月、末日に縁起物としてそばを食べていたことに由来しており、日本麺業団体連合会が制定しました。１２月の末日、大晦日に年越しそばを食べる習慣がありますが、大晦日に限らず、月末日にそばを食べるのは、細くて長いそばのように身代（しんだい＝家の財産）が長続きしてほしいという願いに端を発しているようです。多くの日本人に食され、最近は外国人でも愛好家の増えている日本食の代表ともいえる蕎麦。本格的な手打ちの高級店から、気軽に食べられる立ち食い店まで、嗜好や予算のニーズに応じたそば店が各地で営業されています。しかし、本来、そばには地域性があり、その地域性の主な理由として、原料（ソバ）の産地が挙げられます。現在は、蕎麦の主要原料である「ソバ」も、「小麦」も、その多くを輸入に頼っていますが、かつては主に北日本、東日本で、また、小麦は西日本で生産、消費されていました。北日本や東日本にソバの生産地が多いのは、気候が関係しています。ソバの発芽の適温は２０℃以下であり、また２８℃を超えると、めしべの発育が悪くなり、実がなりにくくなります。つまり、冷涼な気候が栽培に適しているのです。加えて、寒暖差（昼と夜の気温差）の大きい地域の方が、良質なソバができると言われています。これらの気温条件によって、ソバは北日本、東日本で栽培されるようになり、生産量も増加していったと考えられます。輸入原料の増加、国内の交通、物流の発展で全国各地にそば店が点在するようになりましたが、日本三大そば（長野県の戸隠そば、島根県の出雲そば、岩手県のわんこそば）をはじめ、歴史が古くからあり、地域それぞれの食べ方や内容にも差がある日本そばがあります。そば麺の色や太さ、味など、食べる際のおつゆの違いがあるのは有名です。岩手県のわんこそばは、食べたことがある方も多いと思いますが、ひとくちほどの量をお椀に入れて食べ、食べ終わるとまた一口分のそばを入れてもらい食べるという食べ方は有名ですよね。冷涼で寒暖差の大きい岩手県北上市の気候もソバの栽培に適しており、西部開発農産も良質なソバを栽培しています。自社栽培のソバ、小麦、米を使った「ひとめぼれそば」はそばの豊かな風味と米粉が３％配合された新食感が特徴です。北上市や隣町の西和賀町でもそばで町おこしとばかりに熱心に取り組んでいます。日本全国に名産と呼ばれる日本そばがありますが、地方のそばは、地元のソバを使用していますのでひと味もふた味も違います。手軽に食べられる立ち食いそば店、日本三大そば、知られざる地方の名店そば、老舗系そば店（砂場・更科・藪・東家・一茶庵など）と食べ比べてみるのも面白いと思います！
　https://www.seibu-kaihatsu.com/2020/03/27/%E8%95%8E%E9%BA%A6%E3%81%AE%E6%97%A5/
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　ルチンは水に溶けない！蕎麦湯の栄養にまつわる3つのウソ・ホント
　2019(平成31)年02月26日(火) 更新日お蕎麦豆知識
　https://sobar.jp/2018/01/05/%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%B3%E3%81%AF%E6%B0%B4%E3%81%AB%E6%BA%B6%E3%81%91%E3%81%AA%E3%81%84%EF%BC%81%E8%95%8E%E9%BA%A6%E6%B9%AF%E3%81%AE%E6%A0%84%E9%A4%8A%E3%81%AB%E3%81%BE%E3%81%A4%E3%82%8F%E3%82%8B3/
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　お店で「そば湯」を食後に提供してくれるのには理由があった！どんな栄養があるかについても調査
　2019(令和元)年07月19日(金)
　https://iyasarehyakka.com/sobayu-reasons-offer-after-meal/#toc2

　日本の超高層ビル、３００ｍの壁
　http://toolbiru.web.fc2.com/jj8k/top-04.01.02.htm

　映像◆岡山空襲から７０年https://youtu.be/WS4JpcbF8n8
‡2015(平成27)年06月30日 7,636回視聴
　1945(昭和20)年06月29日、第二次世界大戦中のアメリカ軍の空襲で岡山市では1700人を超える人が亡くなりました。岡山空襲から70年。戦争の実態を後世に伝える若い世代が生まれています。

【閉店】ポーラーベア広島立町店
　2022(令和四)年06月02日(木) アイスクリーム・かき氷, 中国, 広島, 閉店情報, 飲食店
†2022(令和四)年06月30日(木）閉店広島県広島市中区
　　　住所〒730-0032 広島県広島市中区立町5-2
　アクセス広島電鉄宮島本線「立町」電停より、徒歩１分　
　営業時間・平日12:00～20:00頃
　　土・日・　祝13:30～20:00頃
　https://kaiten-heiten.com/polarbear/
　https://twitter.com/yt31000/status/1530770840219885571
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　長年愛された広島のジェラート店舗が閉店へ
　2022(令和四)年06月04日(土) 12:45 広島ニュース食べタインジャー
　写真◆ボリューム満点のジェラート
　近年、商業施設のテナントとして続々オープンを続けている広島の人気ジェラート店「ポーラーベア」が、1号店である広島立町店を
†2022(令和四)年06月30日(木)で閉店すると発表しました。広島立町店は、中の棚商店街（広島市中区）の一角にある人気ジェラート工房。毎日作り立てのフレッシュなジェラートが提供され、コーンやカップにボリュームタップリに盛ってくれるのコスパ最高のお店。とくに暖かい季節には行列の絶えないお店として親しまれてきましたが、6月末日での閉店の知らせに悲しむファンも続出。ただ、現在営業中の「イオンモール広島府中店」「ジ・アウトレット広島店」は引き続き営業されるとのこと。また、
　2022(令和四)年07月07日(木)にはゆめタウン廿日市店がオープン予定となっています。
　https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/tabetainjya/region/tabetainjya-20220604124547792

■2000.06.30　長州力
「またぐな、またぐなよ、コラ！」
　新日本プロレス海老名大会の開場前にリングで練習する長州力に来場した大仁田厚が詰め寄った。オレのリングに勝手に入ってくるな、という長州の言葉。延々と「またぐなよ！」が続く迷言として語り継がれている。このやりとりの中でもう一つ特筆すべき会話が残されている。
　大仁田「長州さんよ！」
　長州　「まだ“さん”付けで呼んでくれるのかよ」
　緊張したにらみ合いの中でも、礼儀とユーモアを忘れない大仁田と長州力に好感。
　https://kissatalk.web.fc2.com/meigen.html

　映像◆Hiroshima station (South exit) https://youtu.be/hxIaVrpFVEQ
‡1986(昭和61)年06月広島駅前工事
　

　シーサイド温泉のうみ
†2019(令和元)年06月30日(日) 閉館
　https://tabetainjya.com/archives/etajima2/post_6040/

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　┃フィンセント･ファン･ゴッホよりテオ宛書簡 No.８９４┃
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‡1890(明治23)年06月30日(月)パリ『1958年版書簡集T39』
　1890(明治23)年07月01日(火)パリ『1958年版書簡集T39』
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　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B4%E3%83%83%E3%83%9B#.E6.89.8B.E7.B4.99.E3.81.AE.E5.87.BA.E5.85.B8
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　┃サンタ･マリア･デル･フィオーレ大聖堂 ┃
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　サンタ･マリア･デル･フィオーレ大聖堂をめぐる出来事として最も著名なもののひとつは、1478年のパッツィ家の陰謀である。パッツィ家とメディチ家の対立が激化し、その結果、パッツィ家はロレンツォ・イル・マニーフィコの殺害を計画した
　1478(文明10)年04月26日(金)、サンタ･マリア･デル･フィオーレ大聖堂の復活祭ミサでパッツィ家に組する暗殺者がメディチ兄弟を襲った。兄ロレンツォはかろうじて逃れたが、弟ジュリアーノは刺殺された。暗殺者らは市民に反乱を呼びかけるも失敗。暗殺者だけでなく、パッツィ家当主をはじめ100人近くが捕らえられて、死刑になった。容赦の無い処断に、パッツィ家と結んでいた時の教皇シクストゥス4世を激怒させ、教皇庁とフィレンツェの間で二年におよぶパッツィ戦争が起こった
　日本人観光客が聖堂に落書きをし、問題視された例がある。
　2008(平成30)年02月18日(月) 岐阜市立女子短期大学の学生が研修旅行で訪れた際、大理石の壁に名前などを落書きをしたことが、この落書きを見つけた日本人観光客からの訴えにより判明した。この事件では学生6人と引率教員2人が学長厳重注意処分にされている[9]。なお、この事件の対応に対してイタリアのマスコミは、落書きだらけの自国の街並みや文化財の惨状を恥じるとともに、自国の学生の行為を恥じ告発する日本人観光客の潔癖さと、迅速な学校側の処分を賞賛とともに伝えた。また、修復費用については不要である旨が大聖堂より大学側に伝えられている。
　2008(平成30)年03月13日(木) 京都産業大学2年の学生3人が観光旅行で訪れた際、大聖堂最上階の柱等に本人の名前や「京都産業大学」と油性ペンで落書きをした事が上記短大と同様に判明した。この事件で3人は処分を受けている[10]。
‡2008(平成30)年06月30日(月) 常磐大学高等学校の野球部の監督が2006年に自分と妻の名前を落書きしていた事が発覚し、同校はこの監督を解任。同校は前年度の全国高等学校野球選手権大会の茨城県大会で準優勝するなどの強豪校である[
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　https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%BB%E3%83%9E%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%BB%E3%83%87%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%83%95%E3%82%A3%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%AC%E5%A4%A7%E8%81%96%E5%A0%82
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　映像◆「世界 “三大迷宮”ミステリー①－１モナ・リザの秘密」歴史ミステリーhttps://youtu.be/HL40CuRhBEo