個室ラーメン「一蘭」に入ってみよう
美味しいと思う豚骨ラーメンの一つ「一蘭」。細麺の粉っぽい麺がたまりません。個室。替え玉。オーダーシステム。独特なシステムで入りにくいお店ですが、入門編を少し紹介します。
更新日: 2013年07月06日
この一滴が最高の喜びですヨ(=^◇^=)
http://matome.naver.jp/odai/2137199892947578001
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┃ 一蘭 お知らせ ┃｜2013(平成25)年11月15日(金)｜本日よりお歳暮の受付を開始いたします。
┗━━━━━━━━━┛└─――――――――――――┘お世話になった方への贈り物に是非いかがでしょうか？
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http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%80%E8%98%AD
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┃ 一蘭の森 イルミネーション点灯時間 ┃｜2014(平成26)年11月15日(土)｜17:48 営業時間:10時～25時 年中無休
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛└─――――――――――――┘今週の週替り･･･●
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http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%80%E8%98%AD
http://ja.wikipedia.org/wiki/Illumination 1978
http://www.uta-net.com/user/phplib/Link.php?ID=52944
http://www.uta-net.com/user/phplib/Link.php?ID=11684
http://en.wikipedia.org/wiki/Norwegian_Wood_(This_Bird_Has_Flown)
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┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓ 『オドぜひ』
┃ 『オードリーさん、ぜひ会って欲しい人がいるんです！』 ┃中京テレビ系列
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛ 24:50～25:20
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｜2014(平成26)年11月15日(土) 第129回｜｢市野瀬アナより辛いの強いです｡｣
└─――――――――――――――――┘｢利き紅茶｣
http://youtu.be/ShKqCZcUJFM【クチコミ】お久しぶりです、福満です。市野瀬さんが辛さにお強い様子、拝見致しました。私も辛いものには自信がありますし、何よりおいしさを伝えることがちゃんとできます。やっぱりアシスタントは私の方が向いていると思います。投稿者：（福満かおる・28歳）
http://youtu.be/lBAhWEHYllI_【クチコミ】私の知り合いは、紅茶のスペシャリストです。紅茶の知識が豊富で、もちろん利き紅茶もできます。今度こそ利きシリーズ、成功するはずです！投稿者：（ティー子・26歳）
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https://www.youtube.com/playlist?list=PLQS3OrPknspq_RSWY9xArmGSqsAqpY9R
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%81%95%E3%82%93%E3%80%81%E3%81%9C%E3%81%B2%E4%BC%9A%E3%81%A3%E3%81%A6%E6%AC%B2%E3%81%97%E3%81%84%E4%BA%BA%E3%81%8C%E3%81%84%E3%82%8B%E3%82%93%E3%81%A7%E3%81%99!
http://www.uta-net.com/user/phplib/Link.php?ID=25338 1993
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┃ Ｍr.Ｃhildren SINGLES BEST ３０ ┃http://youtu.be/YpqgKy1TrA4
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第①位 276.6万枚 1994.11.10 ♪Tomorrow never knows♪
第②位 230.8万枚 1996.02.05 ♪名もなき詩♪
第③位 193.5万枚 1994.06.01 ♪inoccent world♪
第④位 181.1万枚 1995.08.10 ♪シーソーゲーム～勇敢な恋の歌～♪
第⑤位 157.1万枚 1995.05.10 ♪[es]～Themes of es～♪
第⑥位 153.8万枚 1996.04.10 ♪花 -Mement Mori-♪
第⑦位 125.5万枚 1993.11.10 ♪CROSS ROAD♪
第⑧位 124.0万枚 1994.12.12 ♪everybody goes -秩序のない現代にドロップキック-♪
第⑨位 121.7万枚 1997.02.05 ♪Everything(It's you)♪
第⑩位 107.0万枚 1998.10.21 ♪終わりなき旅♪
第11位 92.5万枚 2005.06.29 ♪未来♪※『四次元 Four Dimensions』
第12位 77.3万枚 2004.05.26 ♪Ｓign♪
‡第13位 74.0万枚 2006.11.15 ♪しるし♪http://youtu.be/xXA5StMti8c
第14位 73.3万枚 1996.08.08 ♪マシンガンをぶっ放せ♪
第15位 72.4万枚 2000.01.13 ♪口笛♪
第16位 69.9万枚 2001.11.07 ♪youthful days♪
第17位 66.3万枚 1998.02.11 ♪ニシエヒガシエ♪
第18位 65.1万枚 2003.11.19 ♪掌 / くるみ♪
第19位 60.7万枚 2000.08.09 ♪NOT FOUND♪
第20位 55.2万枚 2002.12.11 ♪ＨＥＲＯ♪
第21位 51.3万枚 2002.01.01 ♪君が好き♪
第22位 50.9万枚 2002.07.10 ♪ＡＮＹ♪
第23位 48.5万枚 2008.09.03 ♪ＨＡＮＡＢＩ♪
第24位 47.7万枚 2001.08.22 ♪優しい歌♪
第25位 45.5万枚 1999.01.13 ♪光の射す方へ♪
第26位 41.9万枚 2006.07.05 ♪箒星♪
第27位 39.5万枚 2007.10.31 ♪旅立ちの唄♪
第28位 34.0万枚 2008.07.30 ♪ＧＩＦＴ♪
第29位 32.0万枚 2007.01.24 ♪フェイク♪
第30位 30.1万枚 1999.05.12 ♪I'LL BE♪
******************* http://ja.wikipedia.org/wiki/Mr.Children
http://www.gutenberg21.co.jp/aoitori.htm チルチルミスチル(=^◇^=)
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┃ 坂本龍馬 ┃｜天保六年11月15日｜生誕
┗━━━━━━┛｜ 1836年 1月 3日｜誕生
｜慶応三年11月15日｜逝去
｜ 1867年12月10日｜死没
└─―――――――┘http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%9D%82%E6%9C%AC%E9%BE%8D%E9%A6%AC
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┃ 『特命リサーチ２００Ｘ』 ┃日本テレビ系列
┗━━━━━━━━━━━━━━┛ 19:58～20:54
FAR EAST RESEARCH Co. Internet Selection/Established 1997
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｜F.E.R.C Research Database 1998(平成十)年11月29日(日)報告｜
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F.E.R.C Research Report - File No.1397「天才・偉人達に隠された謎の症候群を追え！(ＡＤＨＤ)｣
報告者：伊達 徹、吉川 美佐、マイケル 高田
①.坂本龍馬（１８３５～１８６７）は、一時敵同士であった薩摩と長州を再び結びつけるという発想を思いついた。
②.レオナルド・ダ・ビンチ（１４５２～１５１９）は、美術史上で数々の名作を残した画家であるとともに、発明家・建築家・天文学者・音楽家としても一流の多彩な才能をもちあわせていた。
③.トーマス・エジソン（１８４７～１９３１）１０００件を越える特許を獲得した。
彼ら３人に共通する「天才や英雄たり得た理由」は、世間の常識に何らとらわれることのない発想力と、一心不乱に目的に突き進む行動力であった。近年、ある研究の結果、３人に共通する精神的な傾向が子供のころのエピソードから判明した。３人に共通する精神的な傾向とは「ＡＤＨＤ」つまり注意欠陥多動性障害である。他にもアーネスト・ヘミングウェイやケネディ元大統領もＡＤＨＤであったと考えられている。彼ら天才たちはＡＤＨＤであったがためにその業績を残せた可能性があるというのだ。
ＡＤＨＤの子供の特徴には、 1.集中力が持続できず注意が散漫になる 2.絶えず落ち着かず動き回る 3.衝動的で興奮しやすい 等がある。現在、アメリカでＡＤＨＤの患者数は推定２００万人を超え、近年、日本でもかなりの数が報告されている。アメリカの家庭では、異常な行動をする子供たちが増えているという。事例をあげると、アメリカ・カリフォルニア州のある13歳の少年は、ひとときもじっとしていられず、授業に集中することができないという。さらに、自分で「走る、走る」と言いながら駆けまわるのだ。同じくカリフォルニア州に住むある１１歳の少年は、注意力が散漫で感情を抑えることができず、気に入らないことがあると授業中でも机の下に潜り込んでしまう。そして、未だに簡単な単語さえ書けないという。また、ＡＤＨＤの子供は、その特異な行動によって周囲から孤立し、強い自己嫌悪を感じるようになりやすい。そして、強い自己嫌悪が強烈なストレスを生み出し、反抗挑戦性障害や行為障害を引き起こしやすいという。
ＡＤＨＤの問題点として、
1.ドーパミントランスポーター異常による脳内の神経細胞ネットワークの混線
2.ドーパミン受容体の一つ、Ｄ４受容体の遺伝子の構造の違いにより、通常の人よりも感受性が悪いため、海馬、扁桃体、前頭前野の活動が低下すること があげられるという。
ＡＤＨＤの脳の謎を解くかぎを握っているのは、脳内の神経伝達物質の一つ「ドーパミン」と考えられる。ＡＤＨＤの子供達は、周囲の扱いから、自らの特質が他人と違うことを思い知らされ、その特質を直したいと願う。しかし、なかなか思うようにならず、やがて劣等感を感じ、激しい自己嫌悪に陥り、幼児期からの度重なる経験が深い心の傷となり、社会に適応できない人間になることがあるという。逆に、ＡＤＨＤの特性を生かしてあげるような周囲の理解があると英雄や天才的発想が育つと言える。
例えば、坂本龍馬の場合、母親代わりになった姉の乙女が龍馬の良き理解者として、落ちこぼれと取られがちな行動を否定せずにおおらかに育てたことが、彼を反社会的な人間にすることなく、彼の才能を豊かに開花させることになったと考えられるという。またエジソンの場合、母ナンシーの存在が彼を発明王に導いたと考えられる。「実験科学入門」という本を彼に与え、実験への意欲を芽生えさせたのである。ダビンチの場合、境遇の違う両親から生まれた彼は、生まれて間もなく父に引き取られた。彼の絵の才能を見抜いた父は、彼を芸術の街フィレンツェでも１、２位を争う美術工房に弟子入りさせた。
ＡＤＨＤの治療方法には神経刺激剤リタリン（塩酸メチルフェニデート）の投与、感覚統合療法、バイオフィードバック療法の３つがある。ハンタースクール創設者トム・ハートマン氏は、「ＡＤＨＤは、その子供の個性であり、また優れた才能である。才能に恵まれた人間には、彼らに合った教育を与えてやることが大切。」という。今、規格に入らない個性を無理やり矯正することなく、伸び伸びと育てることを許容するような教育のあり方や、家庭のあり方も問い直されているといえる。
映像◆http://youtu.be/L5gemYAApTs
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http://web.archive.org/web/20090418031447/http://www.ntv.co.jp/FERC
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%89%B9%E5%91%BD%E3%83%AA%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%81200X
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_-f9xY02hovQpgxp6z2uuOvB_HbOTJKv
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オトナ化した『トミカ』に熱中するワケ「高価格でも予約好調」
‡2018(平成30)年11月15日(木) 6:30配信
2018(平成30)年11月17日(土)発売の『トミカプレミアム RS Lamborghini Countach LP 500 S』（税抜3500円）(c) TOMY
ガンプラやラジコンなど、かつて子供が夢中になっていたおもちゃにハマる大人が増えており、玩具業界でも大人を狙った「オトナ消費」を促す専用商品が年々増えている。タカラトミーが発売する、今年48年目を迎えるミニカー「トミカ」からも、通常、対象年齢を3歳以上に設定しているが、14歳からにターゲット層を引きあげたブランドが存在する。かつてトミカで遊んでいた人や、スーパーカーに夢中になった世代をも熱くさせる“大人向け”トミカの魅力について担当に聞いた。
【写真】スーパーカー世代が喜ぶ！最新車種「ランボルギーニ」を360度大解剖、激レアな“サーキットの狼”との限定コラボ車も
■大人が本気で遊べる再現率がウリ、専用の金型も開発する本格派
タカラトミーでは、2015(平成27)年4月から「大人のためのトミカ」として『トミカプレミアム』を展開中。11月17日に発売されるのが『トミカプレミアムRS』。こちらも可能な限りの“リアリティ”を再現しており、6月に開催された「おもちゃショー2018」で発表されると、SNSでもいち早く話題となり、大人たちの心をつかんだ。
「コンセプトは“大人が本気で遊べるトミカ”です。従来のトミカ（平均約1／60スケール）より一回り大きな1／43サイズにすることで表現の幅が広がり、シザードア開閉、ライト展開・収納、エンジンフード開閉などの豊富なアクションを可能にしました」（タカラトミー・トミカマーケティング部）
担当者がこう話すように、リアルなデザインや細部にまでこだわったディティールの表現、フルアクション搭載が最大の特徴。これまでミニカーを観賞用として楽しんでいた大人たちが、子供の頃のように実際に触って遊ぶことできるように仕上げている。
子供向けと共通しているのが、手のひらに乗せた時の車らしい感覚へのこだわり。ダイキャスト（金型鋳造法）素材に、塗装は本物と同じような焼付け塗装を施している。そこに加え、『トミカプレミアム』は印刷からホイールのデザインに至るまで、専用の金型を開発し使用。誕生から50年の歴史の中で、塗装、印刷技術が向上したことにより、車体のエンブレム等表現できる範囲も大幅に広がったという。
また、大人向けとブランドとして銘打つことで、子供っぽいイメージの“ミニカー遊び”から、趣味の逸品としての進化を遂げており、堂々と自分のために手にする大人たちも増えているようだ。
■スーパーカーブームが再燃？ 憧れのランボルギーニも登場
ハイディティールが特長の『トミカプレミアム』の新シリーズ第1弾として、
2018(平成30)年11月17日(土)に発売される『トミカプレミアムRS ランボルギーニ カウンタック LP500S』。真っ赤なカラーと、エッジの効いたリアルなデザインが、車好きはもちろん、かつてスポーツカーに憧れていた世代も熱くさせる車種だろう。
トミカが誕生した1970年代に日本に訪れた「スポーツカーブーム」。子どもから大人まで、多くの人がフェラーリやランボルギーニなどのスーパーカーに夢中になった。ブームの火付け役は、1975年から1979年にかけて『週刊少年ジャンプ』で連載された漫画『サーキットの狼』。主人公が愛車のロータス・ヨーロッパで、ポルシェやフェラーリと競争を繰り広げる様子に熱狂する人が続出し、一大ブームを巻き起こした。昨年の『東京モーターショー2017』では、この『サーキットの狼』とコラボした“限定トミカ”が登場。トミカファンはもちろん、かつてスーパーカーに胸を熱くした世代からも注目を集め、大きな話題を呼んだ。
主なトミカ商品は単体で税抜き450円～800円のところ、『トミカプレミアムRS ランボルギーニ カウンタック LP500S』は3500円と高額。様々な仕様へのこだわりを見てみると納得の価格であり、欲しがる大人も多い。発売に先駆け同社のECサイト「タカラトミーモール」での予約の動きは好調とのことだ。
「トミカ」では実在する車種はもちろん、懐かしのドラマや映画をモチーフにしたものまで、その商品ラインナップは多岐にわたる。最近では、希少価値のある廃盤品の価格が、ネットオークションで高騰している背景も。ターゲット層の拡大が様々な面で見られる。
「子どもに買い与えるだけではなく、“自分のためのトミカ”というコンセプトのもと、大人にとって憧れのモデルを中心にラインナップを組んでいます」（タカラトミー・トミカマーケティング部）
■1台100万円の「純金トミカ」も完売 マニア心をくすぐる「夢」ラインナップ
大人になり、子どもと一緒におもちゃ売り場に戻ってきている層も多く、久しぶりに訪れたおもちゃ屋で手にしたトミカをきっかけに、子どもより夢中になってしまうパターンもよくあるという。『トミカプレミアム』は「大人の嗜好品」として作られているため、車だけでなく戦車や航空機から、小惑星探査機の「はやぶさ」など多種多様なラインナップを取り揃えている。
また、2004年からスタートした「トミカリミテッドヴィンテージ」シリーズでは、『西部警察』や『あぶない刑事』など、人気ドラマに登場した車も商品化されており、当時夢中になった大人たちを楽しませている。
周年記念で発売されるモデルも、大人に人気の商品だ。誕生30周年を記念して2000年に発売された「純金トミカ」は、限定100台の完全受注生産。車種は「トミカ」第1号モデルと同じ「ブルーバードSSSクーペ」で、車体はもちろん、シート、タイヤに至るまですべて純金製。1台100万円にも関わらず、すべて完売した。購入層は圧倒的に男性が多いが、年齢層は20代～70代と幅広い世代からの支持が伺える。また、40周年には「プラチナトミカ」を制作し展示。非売品だが、参考価格は700万円と、乗用車の価格を上回る高級ミニカーが誕生した。
懐かしい旧車から現行車まで、“大人が憧れる車種”を商品化し、より幅広い世代の心をつかんでいる「トミカ」。プレミアムシリーズの誕生により、“買いたかったけど買えなかった”憧れの車種をトミカで集めるという大人の楽しみ方も可能になった。1台のミニカーが持つ魅力は、子どもだけでなく大人の心もつかんで離さないようだ。
https://www.oricon.co.jp/special/52096/
写真◆30周年記念で作られた1台100万円の『純金トミカ』（C) TOMY
https://www.oricon.co.jp/photo/4388/196399/
●保存版●保存版●保存版●保存版●保存版●保存版●
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┃ 『特命リサーチ２００Ｘ』 ┃日本テレビ系列
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FAR EAST RESEARCH Co. Internet Selection/Established 1997
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｜F.E.R.C Research Database 1998(平成十)年11月15日(日)報告｜
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F.E.R.C Research Report - File No.1474「人が痛みを感じない瞬間｣
報告者：吉川 美佐、和田 栄一、松沢 明
1980(昭和55)年7月18日、パキスタン・カラコルム山脈。山岳同好会の大宮求氏は、同僚の岡野孝司氏と共に標高6456mのラトラック4峰の登頂に成功した。しかし、ベースキャンプへ引き返す途中、標高5800m付近で突然足元が崩れ、二人とも落下してしまった。二人が落下した場所は、氷のクレパスに雪が降り積もって薄いフタ状になっており、即死してもおかしくない状況であったが、二人は奇跡的に生きていたという。さらに、大宮氏は骨折していたにもかかわらず、全く痛みを感じていなかったというのだ。
一方、一緒に落下した岡野氏は、しきりに胸の痛みを訴えていた。そして遭難から5日目、救援隊は来ず、食料も底をついたため、遂に大宮氏は脱出を決行。足首を骨折しており、歩くことのできない彼は、はってベースキャンプへ向っていた所を捜索隊に発見され無事に保護されたのである。大宮氏によると、本来なら眠ることも出来ない程の激しい痛みを伴う重傷を負いながら、7日間も全く痛みを感じなかったという。
1998(平成十)年6月27日、ワールドカップ・フランス大会予選最終戦の日本対ジャマイカ戦。中山選手は、試合途中で右膝下ひ骨を亀裂骨折したににもかかわらず試合終了までの15分間、全力で走り激しいプレーを続けた。
滋賀医科大学の横田勝敏名誉教授によると、痛みとは最も大切な感覚の一つであるが、「無痛症」という痛みをほとんど感じなくなる障害があるという。モルヒネなどの薬物は、使用している最中には、ケガをしても痛みを感じないことが多いといわれている。しかし、その効果は、紀元前1500年頃から鎮痛剤として利用されているものの、その理由は分かっていなかった。
ところが、 1978年、コスターリッツ博士により、我々の脳の中でモルヒネと非常に似た作用を持つ物質が何種類も作られていることが発見された。そしてそのひとつ、βーエンドルフィンは、なんとモルヒネの約6.5倍もの鎮痛作用があるというのだ。我々の体には、骨折や出産といった激しい痛みを伴う場合、脳内でβーエンドルフィンが分泌され、中脳が脊髄に入ってくる痛みの信号を抑えて大脳皮質に伝えないといった抑制経路がある。しかし、βーエンドルフィンが分泌されても、全ての痛みが完全に消えることはない。
痛みの測定実験でも、何もしない状態より、別な何かに集中している場合の方が痛みを感じなくなっていることが分かっている。つまり、今回の大宮氏のケースは、ケガをした状況が、生きるか死ぬかの瀬戸際。情報のコントロールルームといわれる脳幹網様体が、生きるための情報だけを大脳皮質に送り、痛みの情報はシャットアウトされていたのではないかと考えられるのだ。また、松永昭産婦人科院長によると、麻酔を使うことなくイメージトレーニングにより、陣痛を抑えて出産するソフロロジー出産法の際にも、このβーエンドルフィンが分泌されるという。ともあれ、我々は痛みがあるお陰で健康に生きているという事を決して忘れてはならないのである。
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｜F.E.R.C Research Database 1998(平成十)年11月15日(日)報告｜
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F.E.R.C Research Report - File No.027「コレステロールの正体を解明せよ｣
報告者：桐島 夏子
1996(平成八)年12月、厚生労働省は「成人病」を「生活習慣病」に呼称を改めた。1993年、文部省が全国の小・中・高生9000人を対象に行った健康実態調査の結果、健康に害を及ぼす「高コレステロール」と診断された子供達が12%いると判明。成人に現れていた症状が子供を含める結果となり、呼び名を改めることとなった。現在、若年層のコレステロール値はアメリカより高くなっているという。
コレステロールとは脂肪分の一種で、肉の脂肪と同じようにコレステロールの摂取自体が体に悪いと思われているが、実は人体の肝臓や腸などでも作られている。独立行政法人食品総合研究所の鈴木平光博士によると、コレステロールは体にとって大切なものであり、主に次のような役割があるという。
１．生体膜の形成…人間の体は約60兆個の細胞で構成され、この細胞組織を作っている生体膜をリン脂質と共に形成している
２．ホルモンの原料となる
３．胆汁酸の原料となる…胆のうから分泌され小腸で脂肪の吸収を促進させる胆汁酸となる
そもそもコレステロールは、肝臓から血液の循環によって全身の細胞に運ばれるが、そのままでは血液に溶け込むことが出来ないため、リン脂質や中性脂肪と共にたんぱく質に包まれて「リポタンパク」として送られる。しかし、健康を脅かすという、食事による高コレステロールの場合、コレステロールの取りすぎで大量に作られたリポタンパクが余り、血液中に溜まった状態をいう。そして、余ったリポタンパクが血管の壁に溜まってしまい、酸素と結びつき酸化し結晶化、次第に血管の壁を押し上げて血液の流れる空間を塞いでしまうという。それが20代から始まる老化現象である動脈硬化である。やがて動脈硬化によって弱くなった壁が傷ついて破れ、その個所を治すために血しょう板が集まり、血栓が作られて血管を塞いでしまう。この症状は、血管が比較的太く血流量が多い脳や心臓に起こりやすく、狭心症や心筋梗塞・脳梗塞に陥る可能性があるというのだ。日本医科大学の水野杏一教授によると、自覚症状を抱くのは、血管が70%も詰まった状態からであるという。
日本人の高コレステロール化は、欧米人に比べて腸が長いことに関係している。元々日本人は低カロリーの農作物を主食としてきた。そして、少しでも長い時間をかけて消化することで、効率良く栄養を吸収出来るように腸が長くなったと考えられる。しかし、腸が長いまま、突然、食事が欧米食に変化し、動物性脂肪も効率良く吸収してしまった結果、高コレステロール化が起こったと考えられるのである。 さらに調査を進めると、デンマークに住むイヌイットたちは、主食はアザラシだが、コレステロール摂取量が多い割に心筋梗塞の発症率が低いことを突き止めた。コレステロールを乗せて血液中を運ぶリポタンパクには、悪玉とされるLDLという、コレステロールを多く含んで体全体の細胞へコレステロールを運ぶものと善玉とされるHDLという、リン脂質を多く含んで抹消組織から余分なコレステロールを回収し肝臓へ運ぶものがある。
つまり、イヌイットたちはこのバランスが保たれていたのである。実はアザラシの肉に、αリノレン酸系のDHAが多く含まれていた為、これが余分なLDLを減らし高コレステロール化を防いでいたと考えられる。αリノレン酸系のDHAは、イワシ・サンマ・アジ・サバなどの青魚に多く含まれているという。
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http://web.archive.org/web/20090418031447/http://www.ntv.co.jp/FERC
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%89%B9%E5%91%BD%E3%83%AA%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%81200X
https://www.youtube.com/playlist?list=PL_-f9xY02hovQpgxp6z2uuOvB_HbOTJKv
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がんや脳腫瘍も～インスタント食品は危険？カップ麺、コーヒー、トクホコーラ…
2013.10.15(火)
身近にある食品がとても怖い…
カップ麺にカップスープ……お湯を入れれば手軽に食べられることから、手が伸びてしまうインスタント食品。しかし、「身体に悪い」という声があるのも事実。確かに、食材（かやく）は野菜・海藻がわずかばかりで、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの必要な栄養素はまったく足りない。さらに、スープを飲み干せばナトリウム（塩分）は過剰摂取で、偏った食事になることは間違いない。
しかし、それどころではない。『買ってはいけないインスタント食品 買ってもいいインスタント食品』（渡辺雄二／だいわ文庫）によれば、下痢などの体調不良はおろか、がんまで起こしかねない危ないインスタント食品があるという。
例えば、油で揚げたフライ麺には注意が必要だ。油が酸化してしまうことで、毒性物質である過酸化脂質ができている恐れがある。過酸化脂質はふたを開けた時の鼻を突くプーンとした油のにおいの中にも含まれているものだ。
「過酸化脂質は有害で、ネズミやウサギに食べさせると成長が悪くなり、一定量を超えると死んでしまいます。過酸化脂質は高温でできやすいため、揚げ油にはたくさん発生していて、揚げた麺に多く含まれてしまう」（同書）のだ。
ポテトチップスや天ぷら、フライなどを食べたときに、腹痛を催したり下痢の症状に見舞われる症状は「油あたり」と呼ばれるが、これは過酸化脂質が原因なのだ。
似たような症状として胃が張る、もたれる、鈍痛に見舞われるなどの胃部不快感を引き起こすのが、食品添加物だ。特に調味料に使われるL-グルタミン酸Na（ナトリウム）は「腸から吸収されて顔や腕に灼熱感を覚えたりすること」があるという。
実は過酸化脂質や、L-グルタミン酸Naなどの身体に危ない成分が含まれている食品が身近にある。日清食品の「カップヌードル」だ。「カップヌードル」は、ナトリウムも多く、添加物も15種類入っており、危ないインスタント食品の代表格なのだ。
さらに姉妹品の「シーフードヌードル」には、添加物としてカラメル色素も含まれている。「カラメル色素は全部で4種類あり、そのうちの2種類には発がん性のある4-メチルイミダゾールが含まれているのです。ただし『カラメル色素』としか表示されないため、消費者にはどれが使われているのかわからないという問題があります」（同書）
また、体調や食べた物によっては「胃や腸などの粘膜が荒れて、そこに発がん性のある添加物が作用すれば、細胞ががん化することも考えられ」（同書）るだけに注意が必要だ。
フライ麺ではないカップ麺でも油断はできない。例えば、同じ日清食品の「日清ラ王 背油コク醤油」の売り文句は「まるで、生麺。」だが、麺に植物油が練り込まれているため、フライ麺ほどではないにしろ、過酸化脂質の恐れがある。さらに、ラ王の容器は発泡スチロールでできている。
「これまでの研究で、発泡スチロールの容器に熱いお湯を入れると、発がん性のあるスチレンがppbレベル（ppbは10億分の1を表す濃度の単位）で溶けだすことがわかっています。微量とはいえますが、一般に発がん性物質は閾（しきい）値（この値以下であれば無害であるといえる基準）がないので、できるだけ摂取しないに越したことはない」（同書）
なお、日清食品のカップヌードルは、2008年に容器は紙容器に変更されている。カップ麺を食べる際には、できる限り容器を移し替えることが賢明だろう。
●合成甘味料で下痢
さらに気をつけたいのが、インスタント飲料だ。カフェオレ・カフェモカなどは、休憩時間の“ほっと一息ドリンク”の定番だろう。
最近では、「カロリーが気になる」という声に応える形で、砂糖を減らしたり無くして、代わりに低カロリーの合成甘味料を使うことが多い。この合成甘味料が危ないという。
例えば、難消化性デキストリン。食物繊維の一種で、糖の吸収を抑えて血糖値が上昇しにくくする働きがあるのだが、腸で吸収されにくいために人によっては下痢を起こすことがあるという。注意書きとして「飲みすぎあるいは体質・体調により、お腹がゆるくなることがあります」とあるのは、このためだ。難消化性デキストリンは、メッツコーラなど「トクホ」といわれる特定保健用食品にも含まれている成分で、インスタント飲料では、味の素ゼネラルフーヅの「ブレンディ スティック カフェオレ カロリーハーフ」に含まれている。
また下痢よりも深刻な症状を招く恐れのある合成甘味料が、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物とアセスルファムK（カリウム）だ。
砂糖の180～220倍の甘味があるアスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物は、体内で劇物のメチルアルコールを生成し、頭痛やめまい、不眠、視力・味覚障害などを引き起こす。1990年代に、アスパルテームは脳腫瘍や白血病、リンパ腫などを引き起こす可能性があることが研究者によって指摘されている。
また、砂糖の約200倍の甘味があるアセスルファムKは、体内で分解されないため異物となってグルグルめぐり、肝臓や免疫の機能を低下させる恐れがあるという。
「妊娠したネズミを使った実験では胎児に移行することがわかっています。体内で分解されないため、へその緒を通って胎児に移行するのです。動物実験では、催奇形性は認められなかったという判断になっていますが、人間が摂取した際に同じ結果になるのか、不安を感じざるを得ません」（同書）
●3大危険成分が入ったブレンディスティック
アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物は、味の素ゼネラルフーヅの「マキシム スティックメニュー カフェモカ」に、アセスルファムKはネスレ日本の「ネスカフェ ゴールドブレンド スティックコーヒー」などに含まれている。
なお、「ネスカフェ ゴールドブレンド スティックコーヒー」には、アセスルファムKだけでなく、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物も含まれている。また、先ほど難消化性デキストリンが含まれているとした「ブレンディスティック カフェオレ カロリーハーフ」には、アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物、アセスルファムKも含まれている。事実上、3大危険成分が入った三冠王状態になっているのだ。
「そんなことを言い出すと、食べられるものがなくなる」との声もあるだろうが、真実を知らされずに危険にさらされている状況は改善したいもの。こうしたリスクを踏まえて、我々はインスタント食品と付き合わなければいけない。
（文＝編集部）
『買ってはいけないインスタント食品 買ってもいいインスタント食品 ~カップめんからレトルト、冷凍食品まで~』
インスタント食品は、便利だが体に悪いとされている…。たしかに危険な添加物が入っているものもあるが、なかには安全に食べられて美味しいものも少なくない。カップめん、その他のカップ食品、袋入り即席めん、即席みそ汁・スープ、インスタントコーヒー・飲みもの、乾物からレトルト、冷凍食品まで115品目を徹底検証。
http://biz-journal.jp/2013/10/post_3115.html
