ポン菓子。

今日は、とある企業からの依頼でポン菓子作りをしました。

 

良い天気

ポン菓子マシーン。　デザインは何故かD-51

このポン菓子機、地元商工部会が所持していて年に数回、イベントなどでドカンドカンやってます

 

機械に熱を入れ、温まったら開いている蓋から白米を入れて、火を点けてくるくる回して

内部圧力を規定数値まであげてから・・・・・

 

 

ドカン！！　とやります。

この網の中にポン菓子が大量に入っています。

白米だと、約１０倍位膨らみます

 

そして味付け。

水と砂糖と塩少々を沸騰させあめ色になるまで煮込み、出来上がったポン菓子に絡めていきます。

これを袋に入れて来場者に配りました

 

普段こんな事やんないから楽しかったな～

 

ぽちっとな

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