今日のおやつ35

以前から、気になっていたお店、「フランス菓子　ドエル」　で

 

買いました。

 

「クリームパフェ」￥１２６

要するにシュークリームです。

カスタードクリームの上に生クリームが乗っていますが

甘さ控えめで、たいへんさっぱりしたお味でした。

まさに、パーフェクトなクリームを食べるために

シュー皮で包んでいるといった感じでグッドでした。

★★★★☆

 

「タルトレット・フレーズ」￥３９３

こちらも、甘さ控えめ。イチゴは下のお皿の中にまで詰まっていました。

タルト生地はサクサクで、フォークやスプーンで小分けにしようとすると

崩れちゃうので、手で持ってかぶり付きました。

★★★★☆

 

タルトもシュークリームも大変おいしゅうございました。

 

なお、タルトレットとは、一人で食べられる、ちっちゃいタルトのことで、

綴りは”tartelette”（女性名詞）。

フレーズとは、イチゴのことで、

綴りは”fraise”（女性名詞）。

フランス語的には、正しくは

”Les Tartelettes aux Fraises”になります。