シソジュース

7月19日

世間では夏休みの始まりですね～
梅雨明けしてないからか、
まだ夏本番を感じられないまま、
時間が過ぎているような気がします。
今日も暑くはありましたが、
カンカン照りではありませんでしたので、
入居者さんを外にお連れしたようです。
おやつ前の時間にみなさんで歌を歌ったり、談笑されたりしていましたよ。
おやつにあわせて、シソジュースを提供しました。
ワイン色の見た目と、独特の香りが夏には持ってこいです
今、神宮の杜農園に赤シソがたくさんなっているようで、
シソジュースをたくさん作っているところです。
味も大変好評なようで、夏の水分補給に一役かってくれそうです。
おやつの時間等にゼリーにしたり、そのまま飲み物としてだしたりして
提供することになっていますが
今日は牛乳を混ぜたり、その他の提供の仕方も社長が実験していました。
成功して、新メニューが開発されることを願います
おやつの時間が楽しみになりそうです。