畑の菊芋の間にスベリヒユ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/06/322fd3e699d909436eaeb8a58ab27b22.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/86/b8dd181f301434dcd6828b6720cb7334.jpg)
これは、五行草や 馬歯莧と言われる生薬やお茶になる。
薬局にも売っている。
なのに・・・
雑草。
抜いても抜いても生えてくる。
日本では薬局で生薬っぽく売ってるけど、中国では食材やお茶として
普通にスーパーやネットで売られていて、普段から食されている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/41/566103ff58e2ea10fe7d4a33d551694f.jpg)
こんな感じ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/da/300d85130949f2003cc6ed8cb0c896e2.jpg)
乾燥物は・・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/c9/e24389a7daca20570dc5fa7319fbb83d.jpg)
生のモノは・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/4d/fb8e780424c88bb8dc31e4e14ec08cf0.jpg)
こうやって料理されるらしい。
早速私もゴマ油でいためて醤油をかけて夕食の一品にしてみた。
結構おいしい(^-^)
残りは乾燥させて五行草茶にする予定。
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これは、五行草や 馬歯莧と言われる生薬やお茶になる。
薬局にも売っている。
なのに・・・
雑草。
抜いても抜いても生えてくる。
日本では薬局で生薬っぽく売ってるけど、中国では食材やお茶として
普通にスーパーやネットで売られていて、普段から食されている。
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こんな感じ。
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乾燥物は・・・・
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生のモノは・・・
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こうやって料理されるらしい。
早速私もゴマ油でいためて醤油をかけて夕食の一品にしてみた。
結構おいしい(^-^)
残りは乾燥させて五行草茶にする予定。