恥ずかしながら・・しゅうまい？作りました。

学校の授業で作ったもち米「ひめのもち」

で作ったしゅうまい・・一応シウマイ・・です。


炒めた玉ねぎをひき肉と混ぜ、団子状にした

ものにもち米をくっつけて、蒸してみました。


見た目は、トホホ・・ですが、味はといえば、うーまーいでしたよ。


なんと言っても、もち米３ｋｇも学校からいただいた

ので、何を作ったらいいか？考え中です。


まもなくお彼岸だし、そういえば正月以来実家に顔出して

いないな・・・。もち米でおもちでも作って久しぶりに

皆で食べようかな・・。



今年は、そんな時間も作りたいなぁ。

年度末です。忙しくなります。

先週末、小学生の息子の「学年部会」でした。

昨日も飲み会があった旦那さん「たまには、行ってきたら」

って・・。今回は、地元のお寿司やさんでした。

参加者は、例年通り少なくお母さん方は、４人のみの参加。


今年は、役員していなかったせいか殆ど参加

していなかったので、息子の様子が聞けなくて気がかり

だったので、先生の隣でいろんな話を伺いましたよ。


家では、見せない息子の様子を聞いて・・なんとなく

ほっとしました。


今年は、最終学年です。今まで忙しくて学校へ

行けなかった分、行事にも参加しなくては・・。


おいしい鮨と久しぶりの飲み会。


息抜き出来ました。