☆上州ねぎのホイル焼き〜♪

ちょっと珍しい長ねきを見つけ オススメのホイル焼きを作ってみました。大好きなゆずの果汁を絞って醤油を少々かけてます。 ゆず皮も薄くスライスしてみじん切りしてトッピング。酸味を加えたにもかかわらず、とても甘い〜柔らかくて美味しい一品でした。素材が良いと簡単なのが良いと実感。刻んでみそ汁にも使いましたが、 断然焼いた方が簡単なのに美味しい〜♪