今日は海苔の日なんだそうです。
1966年・・・昭和41年に全国海苔貝類漁業協同組合連合会が制定した日で、海苔の需要拡大を目指したＰＲデー。由来は由緒正しく、701年（大宝元年）制定の大宝律令では海苔が年貢の一つだったことが表記されてるそうです。施行された大宝２年１月１日を西暦に換算すると702年２月６日となるためにこの日となったそうです。ちなみに・・・・味付海苔を誕生させたのは山本海苔店というお店なんだそうです。創業は江戸時代の嘉永２年（笑）
今も東京日本橋に店を構える海苔の老舗(*^^)vこの味付海苔が生まれたのは明治２年のことなんだそうです。明治天皇が京都にご行幸された際に東京土産としてお持ちになられたのが味付海苔だったそうです。「何か、いい、東京土産はないだろうか？」と相談を持ちかけられた当時の２代目は、苦心創案し、焼き海苔に味をつけたそうです。これが始まりなんだそうです。
