今日は日本茶の日なんやて!~(😊)/大好き!お茶~(😊)/
お茶を日本に広めたのは栄西禅師??とされるそうなんです!栄西禅師が宋から茶の種子と製法を持ち帰ったのが1191年の今日だとされることから制定された!お茶の日。宋から持ち帰ったお茶の種子を最初に植えた場所は!福岡と佐賀の県境にそびえる背振山の霊仙寺とされています。この!霊仙寺跡に茶葉栽培発祥の地の記念碑があるそうな!栄西は、1211年に喫茶養生記を書かました。「茶は養生の仙薬なり...」で始まります。お茶の効能や栽培方法や、栽培に適す場所などを示した本で鎌倉幕府の初代 将軍である源頼朝に献上されました。頼朝は、酒が大好きだったとか?よって!二日酔いに悩まされていたらしい。二日酔いが、お茶の一服で治ったとも伝えられているそうです。そうかぁ~(😊)/私も二日酔いには!梅干しと!濃いお茶です(苦笑)
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