駅弁記念日
1885年(明治18年)の今日、日本鉄道宇都宮駅でにぎりめし2個に、たくあんを添え、窒フ皮に包んで5銭で販売したのが始まりとされることから。うな丼が一杯10銭だった時代に高かった?この日とは別に「駅弁の日」4月10日もあるそうです。
日本最古の駅弁がどこの駅で発売されたのか????諸説あるようdれすが(笑)1885年7月16日に日本鉄道の嘱託を受けた旅館「白木屋」がこの日開業した日本鉄道宇都宮駅で握り飯2個とたくあんを窒フ皮に包んだものを発売したのが最初とされているそうです。ちなみに・・・他の説について・・・・・
●高崎弁当が自説として1884年に高崎駅でおにぎり弁当を発売したと述べているもの。一般的には高崎弁当の販売開始は信越線開通の横川駅での駅弁販売開始に続く1886年3月だったと言われている。
●1883年7月に熊谷駅で寿司とパンを売り出したのが始まりという説。
●1877年頃の梅田駅(現大阪駅)説。
●1877年頃の神戸駅説。
●1882年の敦賀駅説。
●1883年の上野駅説。
現在のような折詰に入った駅弁が登場したのは・・・1890年に姫路駅でまねき食品が発売したものが最初との説があるそうです。「日本の食生活全集 28 聞き書 兵庫の食事」にも、元祖・駅弁は姫路の『まねき』」と題する記述があり、そこでは1889年に姫路駅で発売された物を駅弁の元祖としているそうですが・・・。
まあ!!諸説あるようですが・・・(笑)駅弁はウマイ(^_-)-☆
#今日は何の日 #日本 #駅弁
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