小田原漁港に水揚げされたキハダマグロ｜株式会社JSフードシステム

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム 水産事業部

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こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！

毎日、小田原の小田原早川漁港で水揚げされた魚介類を中心に、競りに参加し買い付けをしています。

4月6日　月曜日

当日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板で確認できます。

▲4月13 日小田原魚市場水揚げ情報　株式会社JSフードシステム

 

今日は、キハダマグロが水揚げされていました。

背びれや尾びれが黄色いのが特徴ですね。

▲小田原漁港に水揚げされたキハダマグロ　株式会社JSフードシステム水産事業部

 

「～マグロ」という名前はよく聞きますが、
マグロの種類は７種類だけなのです。

１クロマグロ
２ミナミマグロ
３メバチマグロ
４キハダマグロ
５ビンナガマグロ
６コシナガ
７タイセイヨウマグロ

上から5種類はよく耳にするマグロの種類ですね。

以前、【メジマグロのご紹介】はしましたが、では本マグロとは？カジキマグロとは？

また、後日ご紹介します。

 

あっそうそう！
新型コロナウイルス感染症（COVID-19）対策として【ホンマグロ1本分離れましょう！】

▲ソーシャル・ディスタンス本マグロ一匹離れよう 【コピーせず引用】

引用元：「PANDAID」ホームページ

 

意識するとマグロの大きさも実感できますよ！

弊社店舗の営業情報はお店までお気軽にお問い合わせくださいませ。

また、美味しい地魚のお求めは【箱根湘南美味しんぼ倶楽部】もご利用くださいませ。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

 

市場直送の「小田原地魚」食べるなら【株式会社JSフードシステム各店】へ😆👍➰

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【新型コロナウイルスの発生に伴い、従業員マスク着用のお知らせ】

この度、世界的に発生している「新型コロナウイルス （COVID-19）」を受けて、観光地である場所がら、当社従業員は多くの人々と接触いたします。

お客様の感染拡大の予防、また当社従業員の感染予防の観点より、マスク着用で接客させていただくことがございますので、予めご了承ください。

お客様、従業員の感染予防でございます。ご理解ご協力よろしくお願いいたします。

 

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