♪夢見る時間が過ぎたら♪

歌人生６０周年もうすぐの｢沢田研二｣のページをめくりながら
今と昔を紡ぎながら

信濃毎日新聞デジタル。土を喰らう十二ヵ月を語る③

2022年11月09日 09時17分16秒 | 沢田研二
おとりよせ中のだけど信濃新聞
きょうあたり届くかしら友人宅に
 
 
公開がせまってデジタル版もマキマキで
 
 
コロナ禍での撮影だったから
土井先生からお椀の持ち方を指導されるマスクのJULIE
 
 
 
信濃毎日新聞デジタルより
 
｢土を喰らう十二ヵ月を語る｣③
１年以上の時をかけて白馬の地に根ざした本物の料理を作りました
『土を喰らう十二カ月』を語る③　１年以上の時をかけて 白馬の地に根ざした 本物の料理を作りました｜信濃毎日新聞デジタル　信州・長野県のニュースサイト

『土を喰らう十二カ月』を語る③　１年以上の時をかけて 白馬の地に根ざした 本物の料理を作りました｜信濃毎日新聞デジタル　信州・長野県のニュースサイト

私が初めて長野で仕事をしたのは29歳の頃。それから30年以上、料理開発や調理指導のため毎月、長野に通っていました。 最初は上高井郡小布施町の栗菓子屋の本店の和食（他、...

信濃毎日新聞デジタル

 
 

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