昨日は息子がキッチンを2時間近く占領したので、
簡単なケーキにしてしまいました( ;∀;)
そうそう、息子が琥珀糖を作った理由ですが、例のあの子に作って！と言われたそうです。
誘導尋問的に聞き出しました。だって私に手伝わせるんですもの。これぐらいいいよね
で、私が作ったケーキですがこんなものになりました。
生地の中にもみかん入ってます
そして晩御飯はこんな感じ。
手前右の手羽元のBBQソースがけは好みの味だったようでガッツリ食べてくれました。
今日で息子は18歳。誕生日おめでとう
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金平糖みたいなものなのかしら？？
それにしても作っちゃうってすごい！！
みかんのケーキですか！！
こちらも気になる～！！
琥珀糖というのは砂糖を水で煮詰め、寒天を入れ、食紅で色付けして固めたものです。
レシピ通りに作るとかなり甘いものになります。
検索したら出てきますよ(*^^*)
息子は食紅を入れすぎたのか色付き方が濃くなりすぎたようで後で失敗したとつぶやいてました(^-^;