ひさびさの簡単料理！

今日は仕事が早めに終了できたので、簡単料理をやってみました。火曜日に娘と一緒に買った「ののじサラダおろし」で野菜サラダを作ってみました。材料、レタス、トマト、ピーマン、ニンジン、大根、むき海老、塩、砂糖、コショウ、卵、小麦粉です。おろした野菜をレタスで包みさらにクレープ生地風の卵包んで見ました。ドレッシングとマヨネーズ、ケチャップで味付けて完了です。準備をしてから８分で終わりました。からり食べやすくクレープ生地の卵とマッチして良い感じですね。娘にも好評です。ちょっと簡単麻婆豆腐も作りました。
野菜不足の私にとって癖になりそうな野菜サラダでした。＼(^o^)／＼(^o^)／

ピンクのジュリアンさんが元気です！

寒さは厳しいですが穏やかな朝ですね。寒さはまだまだ続きます。今日もお花さんたち元気いっぱいに可愛いをたくさん咲かせ楽しませてくれています。寒い時期のお花さんは心を暖かくしてくれます。ピンクお花のジュリアンさんが生き生き元気いっぱいに咲いています。眩しいぐらい鮮やかですね。自然の色彩のすばらしさを感じますね。今年の冬は心がウキウキしてしています。今日も素敵な一日になりますように！(^o^)(^o^)