ゆずジャム出来ました

曇り空の中　ＨＫ公民館へ行って来ました
まだ先ですが2月の発表会に向けて　童謡の練習です
カーペンターのシング・・夏の合同発表会に歌ったのですが
出だしがバラバラ　不完全燃焼気味　すっかり忘れています
頑張って揃えられるように頑張ります

帰りに　まちかどミュージアムの旗が　閃いている喫茶コーナーでコーヒーを
頂きお喋りしました　美味しかったです

あまりお腹が空いてなかったので　昨日のゆずを
柚子茶にすることに・・
内袋から種を出し　みじん切りに　あまり気にしなくても　煮てる内に
袋は解けます　水につけていたゆず皮と一緒に　砂糖　はちみつをドサッといれ
コトコト煮ます　30分ほど煮たら出来上がります





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