めっちゃ眠い。あるぇ〜？おかしいな。
今日の晩ご飯はこちらの材料で作りました。
何ができるか実に楽しみですね。
完成。
【ペペロンチーノ】と【長芋をごま油と塩昆布のみでサッと焼いたやつ】
ペペロンチーノは好きだし材料も少ないのででたまに作るのですが美味しくできた試しがない。今回はわりと良く出来た方なのですが、いつも味が激薄。なーんでだ？
【長芋をごま油と塩昆布のみでサッと焼いたやつ】は文字通り、1.5センチ厚の銀杏切りにした長芋をごま油でサッと炒め、塩昆布を和えたもの。焼き加減は半生かほぼ生が私の好み。
長芋の表面に焼き色をつけるだけくらいの感覚で作ってます。
