休日のお昼ごはん

連休最後の休日。今日の昼食は「筍とレタスのパスタ」

　　　

家内がワカメと煮込んだ筍、2～3切れ拝借してそれを一口サイズにカット。ベーコ・にんにく・鷹の爪・オリーブオイルと一緒に炒める

麺がゆでがったらレタスを投入し全てをあえる⇒完成

旨い　我ながら料理の天才やなぁ。だれもいないので自画自賛。


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