おなケーキにトライしました
ブルーベリーフラン
フランってなんだろう???
いつものスポンジケーキの材料に
生クリーム、レモン果汁をプラス
で、メインのブルーベリーを投入
黒いツブツブはブルーベリーです
なんか見た目チョイグロですが(泣)
いつもより長めに焼き上げます
焼きあがり直後は生地が膨らみすぎてしばらく放置
やっと落ち着き、出来上がり
やっぱり見た目ブルーベリーがグロイですが
スポンジがしっとり
ブルーベリーの酸味が後を引きます
ん~~
ブルーベリーフラン 美味い
フランとは。。。結局どんな意味か謎なまま
美味しいケーキが仲間入りしました