キス料理しました

先日のキスを料理しました

キスの刺身🤭

キスは白身で一見淡白そうですが上品な濃厚な味で美味ですね

ただタイに比べ一匹一匹が小さいので捌くのが大変😭

定番な骨せんべい

これはかなり美味

ビールがすすみ過ぎて困ります

で、最近ハマったのが蒸し鱚

今回は胡麻ダレにしました、めちゃくちゃ美味いんですよ

キャベツとの相性も抜群です😆