むきエビ、ベビーホタテが余っていたので、ナスとトマトを加えてアヒージョ作りました。
久しぶりですが、アヒージョは間違いないですね。失敗しようもないし(笑)
オイルにバケットを浸しながら食べたいところでしたがバケットがなかったので、自家製バジルソースを加えて茹でたパスタを入れて〆はオイルパスタ。うまし!
しかし雨がすごいですね。。
ニュースに映る水没した街や畑の風景に心が痛みます。
令和元年の台風19号の被害から復旧したばかりの、道志川沿いのキャンプ場も心配です。
よく行く「なみのこ村」「湯河原神谷温泉キャンプ場」に通じる海沿いの道、国道135号で土砂崩れがあり通行止めになった模様。
日本だけではないですよね、世界中で起きてる異常気象による山火事、干ばつ、大雨、高温などなど。。そして新型コロナ。
子供の頃より地球は病んでいると確実に思う。。
そしてワクチン打とうかどうしようか考えているうちに、自治体の予約システムのぞいたら、集団接種・クリニックともにまさかの満員予約不可。義務・強制ではないですけどね、重症化を防げるなら、、と思ったんですが考えているうちに出遅れました。
旦那さんは今日、ファイザー1回目接種です!