神奈川県横須賀市大矢部
創業五十余年のあんこ屋
湘南製餡株式会社 ホームページ
こんにちは。
今日から９月になりました。
風が秋色に変わって
和菓子が美味しい季節ですね。
さて、古くから薬としても利用されてきた小豆
「あん」の材料といえば小豆ですが
「あん」が日本のお菓子の歴史に
はじめて登場するのは607年の推古天皇の時代。
遣隋使が送られた頃に中国のお菓子と一緒に
日本に伝わったとされています。
けれど、当時の「あん」は中華まんの中身のような
肉や野菜でできているものだったそう。
現在のものとはだいぶ違うものだったのですね。
一説によると「あん」が肉類から豆類を使ったものに変わったのは
僧侶たちが肉食を避けるために小豆で代用したからだそうです。
室町時代に入るとその小豆あんに砂糖が加えられて
善哉（ぜんざい）が生まれたのだとか...。
実は...。
とんちで有名な臨済宗大徳寺派の僧である
一休宗純（一休さん）が名づけ親なのですって。
さて、３日間限定
おはぎ予約販売のご案内です。
『秋分の日』はご先祖様を敬い供養する日
この日を挟んだ前後各三日を合わせた七日間を彼岸と呼びます。
おはぎをお供えして自然界で生かされていることに感謝し、
家族の健康と幸せを願いご先祖様とつながる日本古来の風習。
大切な日をお過ごし頂くために、
熟練の職人が一つ一つ心を込めてお作りいたします。
厳選された材料とこだわりの製法で作られた伝統の和菓子。
この機会に是非ご賞味くださいませ。
●お申し込み期間
2022年９月５日（月）
〜９月１７日（土）
●お申し込み方法
Fax又はご来店にて承ります。
●お受取日時
９月２０日（火）
９月２２日（木）
９月２３日（金・祝）
上記の３日間からお選び頂き10:00〜15:00にご来店願います。
① こしあん
② 粒あん
③ きなこ
④ ごま
⑤ マロン
●おはぎの種類（同種類の２個入りパック）
① こしあん ¥270（税込み）
② 粒あん ¥270（税込み）
③ きなこ ¥270（税込み）※中心に粒あん入ってます。
④ ごま ¥270（税込み）※中心に粒あん入ってます。
⑤ マロン ¥300（税込み）
この機会に是非ご賞味頂けましたら嬉しいです。
製造直売所にお気軽にお立ち寄り下さいませ。
〒 238-0024神奈川県横須賀市大矢部3-13-6
東京靴流通センター横須賀大矢部店さまのお隣でございます。
最新情報はこちらからお受け取り下さいませ。
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