♪開運♪『鬼嫁日記』〜美味しゅうございます〜

神奈川県横須賀市大矢部 
創業五十余年あんこ屋の嫁が・・・
和菓子、お料理、お酒、日々の様子などを綴ります。

端午の節句(こどもの日)

2020-05-05 08:42:03 | 季節の和菓子

神奈川県横須賀市大矢部

創業五十余年のあんこ屋

湘南製餡株式会社 ホームページ

 

 

今日5月5日は端午の節句(こどもの日)

男の子の健康と成長を祝う日でもあります。

端午の節句は紀元前3世紀の中国で始まったそうです。

当時の中国では5月は悪い月とされ菖蒲で邪気を追い払う習慣がありました。

日本では女性の仕事だった田植えのシーズンでもあり菖蒲の節句(女性の節句)だったのだとか。

 

 

奈良時代に入ると…

宮中行事として薬玉を贈り合っていたそうでその記録が残っているそうです。

 

鎌倉時代あたりから…

「菖蒲」が「尚武」と同じ読みであることや

菖蒲の葉の形が剣をイメージさせることなどから

端午は男の子の節句となりました。



鎧兜や鯉のぼりを飾ったり柏餅を食べたりするのは、

日本に入ってからの風習で、それぞれに子どもを想う深い意味があるのですね。

 

お子様の健やかなご成長をお祈りいたします✨

 

 

今年のゴールデンウイークはお家時間が長いのですね。

四季折々の行事を楽しみながら

親から子へその大切さと日本の心を伝えましょう。

疲れた時には甘いモノ✨

お身体どうぞご自愛下さいませ。

 

 

製造直売所にお気軽にお立ち寄り下さいませ。

〒 238-0024神奈川県横須賀市大矢部3-13-6

東京靴流通センター横須賀大矢部店さまのお隣でございます。

 

 

最新情報はこちらからお受け取り下さいませ。

神奈川県横須賀市大矢部

創業五十余年のあんこ屋

湘南製餡株式会社 ホームページ

 

春に食べたい和菓子のご紹介

2020-04-06 14:52:46 | 季節の和菓子

神奈川県横須賀市大矢部

創業五十余年のあんこ屋

湘南製餡株式会社 ホームページ

 

こんにちは。

入学式を迎えた方おめでとうございます。

 

 

さて、春に食べたい和菓子のご紹介です。

 

🌸桜餅について

関東風と関西風があることをご存知ですか?

原料や製法が異なりますのでそれぞれ食感の違いがございます。

関東風の桜餅は発祥の地に由来して『長明寺』と呼ばれているそうです。

関西風の桜餅は道明寺粉から作られていることから『長明寺』と呼ばれています。

 

 

桜葉の塩分濃度も関東と関西では違いがございまして。

関東風の方が塩分が強いようです。

 

 

関東風の桜餅を店頭販売しております。

ご自宅でゆっくりと春を味わうのはいかがでしょうか?

疲れた時には甘いモノ✨

 

 

製造直売所にお気軽にお立ち寄り下さいませ。

〒 238-0024神奈川県横須賀市大矢部3-13-6

東京靴流通センター横須賀大矢部店さまのお隣でございます。

 

 

最新情報はこちらからお受け取り下さいませ。

神奈川県横須賀市大矢部

創業五十余年のあんこ屋

湘南製餡株式会社 ホームページ