こんばんは Suikaです
今日も１日お疲れ様でした。
週中 ちょっと疲れが溜まってきたかな
コレ終えて なる早で体を休めましょう
さー
暦を一年二月戻して
令和元年夏の思い出
“会津へ” １９回目をいきましょう
今回は
直売所の ゆっ蔵さん で
二本買っちゃったんですが
店員さんに「こちらでしか買えないのはありますか？」で
榮川 特別純米酒
酒造りの理想を求めて 清澄な大自然に恵まれた日本名水百選の地
磐梯西山麓に仕込蔵を構え
原料米は地元で契約栽培した「美山錦」を全量使用
この 全て「会津」にこだわった特別純米酒は ほのかな香りと柔らかな口あたりの中にも芯の通った深みのある旨み
綺麗な酸が見事に調和したバランスの良い仕上がり
をね
それと
約三十年前に出逢った（多分 コレ）
榮川 砡
をね
うん
昨年秋
ちびちび飲みながら 贅沢な時間を過ごしていました
それでは
皆様にとって良い週末となりますように
がんばろう 日本
今宵はこの辺で失礼します
