「男の一人鍋」シリーズ第５弾

勢いに乗って「男の一人鍋」シリーズ第５弾



牛肉がなんと半額になっていたので・・・


今回はなんと「すき焼き」です


若干シラタキが多い気がしますが「すき焼き」用の鍋などはないので、フライパンで代用。

全く問題ありませんでした。



野武士軍団の掟で「すき焼き」は初勝利の後でみんなで食べるということに

なっていましたが・・・・・




野武士軍団諸君

今回は先走って裏切った訳ではありません。初勝利の前祝いを勝手に一人で

やっただけです。



日曜日はがんばりましょう。



そして「すき焼き」を食べにいきましょう

男の一人鍋シリーズ④

大反響の「男の一人鍋」シリーズ第４弾　ついにアップ！！


ネタ切れで心配された同シリーズですが、なんとか第４弾までこぎつけました。


今回は変幻自在のアレンジをご覧あれ・・・





こっそり前回で最終回にしちゃおかとも思いましたが、あまりにも周りからの

要望が大きい為とにかくなんかやらねばという思いにかられ

冷蔵庫を覗き、とにかくあるものを入れて「万鍋」にしちゃおうと思い・・・

白菜・ニンジン・豚肉など残っていた食材を投入。



いい感じになったが・・・　




作成途中で「ビジュアル的に美しくない」と思い・・・



いつもの「シャウエッセン」も入れ　

「カレー鍋」に変身・・・　　　鍋の大きさが分からないという意見もあり「ミンティア」も・・・　　　　


エクセレント！！


味はというと・・・・・　勿論カレー南蛮の味でした・・・




そうなると・・・　　　やっぱりシメは・・・



カレーうどんということでしょ。

男の一人鍋シリーズ③

大反響の「男の一人鍋シリーズ」待望の第三弾　


今回は「キムチ鍋」です。


かつおと昆布のダシ(麺つゆで問題なし)に豚肉、白菜、ニンジン、葱などを
投入。

沸騰したらキムチを適量入れて、ついでに残っていた「シャウエッセン」も入れ

しばし待つ・・・


すると・・・



出来上がり・・・


しいたけなどもあしらい・・・

「とってもおいしかったです」(堀くん風)

男の一人鍋シリーズ② 第二弾

待望の　「男の一人鍋シリーズ」　第二弾がついにアップされました。

今回は渋いところで「深川鍋」です。


馴染みが薄い方もいらっしゃると思いますが、これがまた簡単かつおいしいという優れものです。


①いつもの昆布ダシに味噌を適量溶く。

②「あさり」の剥き身と葱をぶち込んで煮るだけです。

※あさりは殻つきの方がよいと思います。(今回は剥き身が半額だったもので・・・)




これがまたアサリのダシと味噌がベストマッチで、すばらしい味に仕上がります。

※葱は大量に入れた方がよいですよ。



その後の・・・




鍋焼きうどんがまたたまらんかったっす。(卵と油揚げも入れました)



そろそろ鍋もきつくなるのでどんどんアップしますよー

男の一人鍋シリーズ①

先般ミッキーの告知があった「男の一人鍋シリーズ」がついにアップされます。

第一弾は定番の「湯豆腐」

①昆布中央部に切り込みを入れそれを水に浸ししばし待つ。

②いい感じになったら火にかけ豆腐を投入。

③沸騰して来たら「ほんだし」を適量。

④仕上げに残っていたシイタケを入れ完成。

ポン酢でたべたのですがお酒が進んでしまい大変でした。


葱やみずなの青物を入れるとバランスが良くなるでしょうな。




暖かくなって来ましたので第二弾・三弾と次々アップ予定です。


こうご期待を・・・