札幌ラーメン えぞっ子 ！！

本日・・・仕出し弁当が「使い捨て容器」デー・・・　


と・・・いう事で・・・。


お外へ　


がっきーさんと・・・どこに行こうか・・・


そういえば・・・宇美町に・・・「ゾエ」が・・・イマイチって言ってたラーメン屋さんが　


・・・と・・・思い出し　　　　ゴー　　


札幌ラーメン　えぞっ子　

車もそこそこ入っておりました・・・。　　　by　iフォーン


なんやかんや言っても・・・本州出身の・・・２人・・・。

たまには・・・ちぢれ麺も・・・食したくなります・・・。


わたくし・・・「塩ラーメン」を・・・オーダー　

ふつーに・・・美味　


がっきーさん・・・「みそラーメン」を・・・オーダー　

こちらも・・・ふつーに・・・美味　　　　by　iフォーン




やはり・・・ゾエさん　　・・・恐るべし・・・。


以前も・・・検証・致しましたが・・・。


彼が・・・けなすお店は　⇒　美味　　　　足繁く通う店　⇒　移転or閉店　


わたし達とは・・・味覚が・・・違う世界に生きておられます・・・。


ゾエさん！！　また・・・いい情報を　　お願いいたします　




ＰＳ　：　iフォーン・キャメラマン・・・がっきーさん　



・・・いつ・・・出品？・・・されるつもりなのでしょうか・・・。　

週2で

やっぱりおいしいです。　ラーメン薫風
ミッキーさんはこの後記憶喪失したそうです。

明けましておめでとうございます。

皆様　新年明けましておめでとうございます。　旧年中はいろいろお世話になりまして・・

本年もよろしくお願いいたします


と挨拶周りで何度も言ったフレーズでついに沈黙を破り、ブログアップです



昨年暮れからあまりにも忙しく、敏腕記者のミッキーが記事をアップする時間も気力も無く

随分とご無沙汰しました


新春第一弾として野球部のブログですが、ラーメンネタでご機嫌をうかがわせていただきます。



昨年熊本へ行った際に「中州の王子　ゾエ」があまりにも「龍の屋」がうまい

絶品です　と仕事もしないで力説するもので・・・

行ってきました。






ゾエに「純味(博多風とんこつ)」を進められておりましたが、そんな事はすっかり忘れ

「こく味」をチョイス　　なかなか美味でした。



その後まだ時間があり、予てより計画した通り・・・はしご　に挑戦




カップ麺にもなっている熊本の老舗「黒亭」へ





正直「マー油」がきつくて私には厳しい戦いでした。

今度「マー油無し」でオーダーする暴挙に出てみようかと思った次第です。



食文化の違いを痛感しました。



もう少しすると敏腕記者のミッキーが復活すると思われますので


乞うご期待。

ご当地ラーメンシリーズ③

およそ１ヶ月の充電期間を経てついに「ご当地ラーメンシリーズ」第三弾




今回は熊本へ行った際に以前から気になっていた


松橋　「やすきち」　　↓↓　帰りに思い出し入り口を撮影


小料理屋みたいなつくりで、一本入ったところにある為

なかなかわかりづらいのですが・・・



とりあえず一番上に書いてある「とんこつラーメン」を注文



個人的にはもうひとコクほしいところでしたが、オーナーらしき人も含め

スタップが全員女性でとても繊細な味がしました。



おそらくもうひとつの看板メニュー「ごま塩ラーメン」の方がうまいのかもしれません・・・


次回は是非そっちに挑戦してみたいと思います。



ラーメンとはまったく関係ないのですが、当日熊本へ向かう途中

高速で事故渋滞

ラーメン屋が混むと思いイライラ・・・



せっかくなので不謹慎ながら撮影しました。




荷物などが散乱し、結構大変そうな事故でした。

ご当地ラーメンシリーズ②

待望の「ご当地ラーメン」シリーズ第二弾


先日本社に会議で出張した際に、秋葉原の「麺屋武蔵　武仁」に行ってきました。


そこで前から気になっていた　この店オリジナルメニューの


カレーつけ麺をオーダー(中盛)



ちょっとわかりづらいですが、豚肉＋葱の下には

うどん位あるコシのある極太麺が隠れています。



一緒に行ったＹ田ＢＯＳＳは普通のつけ麺(中盛)をオーダー


食べ終わったら「小でよかった・・・」とボリュームの多さにに

多少つらかったご様子。

ご当地ラーメンシリーズ

みんなに断りもも無く「男のひとり鍋」シリーズはめでたく前回で最終回を向かえ



新たに「ご当地ラーメン」シリーズを立ち上げます。



第一弾は中国でも大人気の熊本の「味千ラーメン」次南坊


牛丼＋ラーメンセット・・・

ボリューム満点ですが・・・・肝心のラーメンは・・・やはり

何故か食べてる最中に「博多ラーメン」が食べたくなる味でした。




ところが本日　ザ・熊本ラーメンと言うべき味に出会いました。


松橋「破天荒」





「マー油」な感じも程よく、最初はきついのですが、食べていく内に

「なかなか良い」感じになって行くのです。



「替え玉」にはチャーシューもちりばめられ



「とつてもおいしかったです」堀君風