今日は語呂合わせで

8月31日だから「野菜の日」だそうです。
・茹でキャベツとポテトのガーリックアンチョビ風味(Cavolo all'aglio e acciuga)
・南瓜と椎茸のコンソメスープ
・人参の糠漬け
・冷や奴
・麦ご飯
日本＆イタリア混成「ほぼ」精進チームです。
（アンチョビはかたくちいわしだから「ほぼ」精進料理です）。