精進料理アラウンド・ザ・ワールド

2008年09月01日 | Weblog
・夏野菜のトマト煮カレー風味
・人参の糠漬け
・冷や奴
・麦ご飯
好き&身体の事を考えてのメニューです。

ちなみに、今日一日の食事をまとめると
摂取カロリー:2767kcal
エネルギー・アベイラビリティー:46.8kcal/kg-LBM
タンパク質摂取量:1.79g/kg-体重
エネルギー比は
炭水化物:71.4%、脂質:9.6%、タンパク質:17.4%。
炭水化物をもう少し減らせば、ほぼ理想に近い
(理想は、ロード練習をしない場合で2400kcal/日です)。
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