近くの魚屋で辛口鮭買ってきた(角上魚類)

今日は、うちの奥さんが


紅鮭の辛口が異常に食べたい!!


と言い出しました。


以前 釣ってきたマスを食べさせてたんですが


どうやら彼女には塩が薄かったようで…



塩加減の研究もかねて買いに行くことに…



辛口の鮭 最近見ないし、何処なら売ってるかなーと考えてたら


ふっと浮かんたのが…





家の近くの魚屋さん。


そして見つけました♪






銀鮭辛口もあったので購入!!




さっそく食べましたが
確かに自分の塩加減よりかなり強い塩を感じる…


前回のマスは塩が少なすぎた…反省



今度築地でも買ってみよう