根津のたいやき

久しぶりのたいやきです

この「根津のたいやき」は、人形町「柳屋」の暖簾分けのお店だそうです

１匹ずつの型で焼き上げ、焼き上がったたいやきは型から取り出された直後に店先ではみ出ている周りの皮をハサミでチョキチョキ切り取られています

これも人形町「柳屋」と全く同じ

根津のたいやきを先々週、今週と立て続けに２回食べたのですが‥

今週食べた時

私「ねぇねぇ、今日のあんこ甘すぎない？」
Remy「だよね、いつもこんなに甘くないよ」

やっぱり‥

お砂糖の分量を間違ったのでしょうか？
それとも暑くなってきたから？（そう感じただけ？）

だけどRemyも私も同じように感じたよ


いつもならたいやきはスルスルあっという間に食べちゃうのですが、この日はやっとの思いで１個を食べきったって感じでした