閑人閑話クンⅡ

B級グルメ多し たまに大人の遠足!(^^♪

変化球🍢おでんは・・中々でした💕

2024-10-15 17:00:00 | 料理や趣味など

土日の夕飯は基本 アタシが担当

メンドーだからヤダ❗️と言いつつ

  良い暇つぶしになる



ただ 献立は迷いますな 


これ毎日じゃ
主婦の大変さが分かる 😢



家人 🗣️

だいぶ涼しくなって来たので
 鍋でいいよ と


考える🤔


🍢 おでんはどうだ


そこで ふと思う 💡



沢山の種類がスーパーに並んでる

  鍋つゆの素 🍲







あれで おでんやったら

どうなんだろう・・


それも 本来のおでんから
かけ離れた味で 👅





キムチ鍋の素

    エバラのヤツ 🔥









シミシミにする為 
 弱火で長時間煮込みましょう




辛いな 💦

  でも 以外と旨いな

    






家族の意見もマルでした


   ⭕️






まあ アタシが思い付くぐらいなので

世間様からは 今更?

なんて言われそう っていうか・・



エバラさんのHPに普通に載ってた

     






今度は違う味で試してみましょう


ミソとか❓




ご馳走様😋



2024.10.06



牛スジ煮込み・・





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9月の連休は🛠️【ベガス】2 🚲

2024-09-19 17:00:00 | 料理や趣味など
タイトルは
チャリの名前です


ブリヂストン ベガス 🚲






ルイガノのクロスバイクから
乗り換えました

駅までの通勤用です 🖐️



3.11震災前に買ったので


15年くらい乗ってるかな



直後は電車が動かなくて 🫨


会社まで

試しにコレで行ったんです 



😢 1回だけです


時間がかかってヤンなっちゃって・・

      



2時間なんかじゃ
  着かなかったよ・・💢

   ケツ痛て〜し・・

 20インチだし

      





🛞 5年振りにタイヤ交換







アーダコーダ バラして 🔩



これが結構 楽しいんだわ









初めての時は
バラす前の写真を沢山撮ってやったが

今回は覚えてるだろうと
ドンドン分解したら・・


組み順 
分からなくなっちゃった・・

    




予定時間を大幅オーバー💧


☀️ 灼熱地獄の中 何とか終了 



さて 

ビールだな・・


2024.09.14





ベガス1..
https://blog.goo.ne.jp/1610101/e/d254a0bfde74aaaa527372bcb1741a29/?st=1





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得意のモツ煮込み🥘久々に旨し😘

2024-08-17 20:00:00 | 料理や趣味など
⛰️ 山の日連休 初日

子供等は嫁実家に お泊まり 🏠



ならばアタシは実家へ

煮込み 持参して


一緒にバンメシでも 🍽️






市場で 毎度のテッポー ⤴︎

🐷 直腸だね






この部位でこしらえる

  モツ煮がマイブーム

     


柏公設市場

月イチ感謝デーは 混んでます💧





冷凍 1㌔

下茹で のち





良く洗って切る





実家バージョンなので 小さめに切る


アタシ個人で食す時は

 大きめが好き❤️







久しぶりの圧力鍋に 





手千切り蒟蒻 人参 生姜 大蒜

顆粒和出汁 味醂 酒 塩 砂糖

      🧂〰️


🔛

ブチ込んで 加圧20分 🌬️






味噌入れて10分 🌬️





ウチの

SEBの古い鍋 

 安全バルブ音が すごいのよ💨



😵‍💫➰






トロトロ美味しい モツ煮の完成💕




ただ 洗うのが面倒臭いんだね


    


イチ行程 毎に


ママレモンでゴシゴシ・・



何回洗ったか 







くら寿司 一緒に持ち込んだら

だいぶ飲み過ぎちゃいました💧

🍣




これだけ買っても5,000円弱って

 安いよね

 


ご馳走様


2024.08.10










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