gooブログはじめました!69歳の挑戦です

老人会のパソコン教室と折り紙講座に行っています 今ネットスーパーにはまっています 後何年続くかわかりませんが頑張ります

本日 うなぎ丼です~(ダイエーネットスーパー 国産うなぎ特価)

2014-07-05 05:14:56 | 日記


ダイエーネットスパーで本日 宮崎産うなぎが特価だからと 娘さんからのプレゼント

うな丼 美味しかったですよ 何時もいつも ありがとう

すいか、ビール、豆腐とトマトのサラダ 

明日は何の料理をしましょうか

うなぎが特価で1,380円 値段の割にたれを多めに作り2食で食べました

  私流自家製うな丼の作り方

材料
   うなぎは頭としっぽをギリギリまできる
  入っているうなぎのたれ、お水50cc、
  酒70cc、みりん20cc、砂糖子さじ1
  (皆さんのお好みで加減してね)
  

 作り方
   切ったうなぎの頭としっぽをと材料を5~6分煮つめる
   適当に切ったうなぎを入れまた少し煮だてる

   食べる直前に取りだしたうなぎをオーブントースターで少し焼く
   うなぎをたれにくぐらせて 丼に盛る