日記

今日は、南風が吹き、朝は小雨で、午前１０時ころから午後２時過ぎまで南風が強く吹き晴れていた。曇っていた方が多いが、雨は、落ちないで頑張っていました。午後２時過ぎに出かけて酵素作りの次の段階の資材を購入しに行ってきた。桶や水きり用の籠など様々ですが、酵素の撹拌は、今日からは、午前９時に撹拌することにした。順調のようである。この所雨が降り続いているので試作の種を播種したものが芽を出す。プランターに播種した一部が発芽し始めている。食べるまでには、１ヶ月から２ヶ月必要である。作るのは大変な事である。先ずは、播種した土壌で芽が出るかどうかを確かめることです。何か作るためには大変な時間と技術が必要である。簡単にはできない。ここにあっているかどうかを知る事からである。４月２０日に金沢に出かけた時にサービスエリアで休憩した。海が見える側に歩いて行ったら高速道路の開通碑がありました。それもまた大変な時間と技術が感じられました。