水ようかん

あずきバーておなじみの井村屋。

テレビの特集で小豆にこだわっていると言っていたので
缶のあんこを買ってみた。

缶切りがないと開かないタイプだったよ。

アガーを使って水ようかんを作ってみたけど
アガーが少し少なくて
砂糖が少し多かった。

でもあっという間に食べちゃったので
分量を変えつつあと2回は作ってみよう。

またあんこ買ってこなきゃ。