歩荷(ぼっか） ＆ boccheno (ぼっけーの）

歩荷さん　http://www.bocca-farm.jp/　と　boccheno　http://boccheno.com/　の

ホームページを見ていたら、本日は“歩荷”さんに“boccheno”がやってくるということで

歩荷さんに行って来ました。

まずは、いつも頂く美味しい“歩荷”さんの卵を購入！

そして“boccheno”さんへ！

本日のメニュは・・・

“マルゲリータ”と“４種のチーズ”は、美味しく頂いた事があるので、

今日はこちらをオーダーしました。

“歩荷スペシャルピザ”の

“歩荷の卵のカルボナーラ”　と　“夏野菜とイタリアンサラミ”　をオーダーしました。

今日は予定が詰まっていたので、テイクアウトです。

この石釜の中に

オーダーしたピザが入ります。

美味しく焼けてるようです！

焼きあがってから１０分ぐらいがたちましたが、こちらが“カルボナーラピザ”！

“歩荷”と“boccheno”のコラボです。

“boccheno”のピザに“歩荷”の卵の濃厚な味が素晴らしいです。

これいい　とっても美味しいです！！

そしてこちらが、“夏野菜とイタリアンサラミ”

ということなので、野菜は“歩荷”で収穫された野菜なのかな？！

こちらのピザも、とっても美味しいです！！

今日は予定が詰まっていたので、焼きたてのピザが食べることが出来ませんでしたが、

次は、焼きたてのピザを食べるぞ～！

ごちそうさまでした！！

犬山市のわん丸君が ごはんに！

今日は、犬山に行って来ました。

先月は、“犬山七福めぐり”で犬山城周辺を歩きましたが、

今日は、

　 東日本大震災復興支援イベント　第１回 絆プロジェクト

　あそぼ！昭和レトロに会えるまち。犬山下本町

　 第３回犬山城下町あったか鍋と地酒まつり

などのイベントが行われていて、多くの人が来ていました。

“サムタイムズ”も、人力車を引いていました。

城下町を歩いると、蒸気機関車が！

すごい！ボイラーに石炭を入れている！

 

しばらく蒸気機関車を見ていました。

蒸気機関車に気が取られていましたが、こんなのぼりがありました。

“わん丸君ごはん”、犬のペットフードを売っているのかと思っていたら、

“「犬山　古代濃尾香り米」使用のお茶付き”と書いてある。

わん丸君のお弁当？

城下町を歩きながら、いろいろ食べたので買って持ち帰ることに。

パックをあけると、

竹皮で包まれている。

竹皮を開けてみると、

お～！　　わん丸君だ！

お弁当というよりは、“わん丸君ごはん”という名前のとおり、ごはんです。

しかし、ごはんと言っても、このごはんがとても美味しい。

野沢菜などで味が付いているが、しっかりと味が付いていて、とても美味しい。

おかずといったものは入っていないので、美味しいおにぎりを食べいる感じです。

この犬山　古代濃尾香り米の“わん丸君ごはん”は、美味しかったです。

今日は、わん丸君に会うことは出来ませんでしたが、

“わん丸君ごはん”に出会えました。

でも、これって普段はどこで売っているのかな？

レンジでコーヒー

スーパーなどで販売されているリキッド（液体）タイプのコーヒーというと、

通常はアイスコーヒーである。

しかし、リキッドタイプのホットコーヒーがある。

左から

　　スジャータ　温める珈琲　１L
　　　http://www.sujahta.co.jp/item/icecoffee/hotcoffee.html 

　　ファゼンダ　カフェインレスコーヒー　１L
　　　http://www.ccscoffee.co.jp/product/liquid/liquid.htm#ice_coffee

　　タスココーヒー　冬の珈琲　１L
　　　http://taxco-coffee.com/fuyucoffee.html

スジャータの温める珈琲は、昨年の１０月だったか？　

新聞に大々的に発売の広告が掲載されてたので、ご存知の方が多いと思う。

これらのコーヒーを一度に飲み比べてみようと思ったのだが、

昨日“温める珈琲”をスーパーに買いに行くと、スジャータのコーナーはあったのだが、

温める珈琲がない。

温める珈琲が並んでいた場所に、スジャータのレギュラー珈琲が並んでいる。

スーパーが、販売をやめたのかな～・・・。

今回は、以前購入したときのパッケージを残してあったのでそれで写真を撮った。

内容量は、どれも１，０００ｍｌである。

価格はそれぞれ

　　スジャータ　温める珈琲　１L
　　　　　　　　　　　　　　　　　　１９９円

　　ファゼンダ　カフェインレスコーヒー　１L
　　　　　　　　　　　　　　　　　　６０９円

　　タスココーヒー　冬の珈琲　１L
　　　　　　　　　　　　　　　　　　６３０円

リキッドタイプのコーヒーは、アイスコーヒーのイメージが強いので、

スジャータの温める珈琲というのは、解りやすいと思う。

“スジャータ　温める珈琲“は、“温めて飲む、ホット専用のリキッドコーヒー”となっている。

今回は購入出来なかったので、以前飲んだ記憶だと確かに珈琲であるが、

雑味がある感じのコーヒーだったと思う。

でも、２００円弱の価格で手軽に飲めるコーヒーである。

“ファゼンダ　カフェインレスコーヒー”は、ホットでもアイスでも飲めるようである。

ホットで飲んでみると、マイルドで飲みやく美味しいコーヒーであると思う。

このコーヒーは、カフェインレスコーヒーということでカフェイン摂取を制限されている方、

“ママにもうれしい　カフェインレス”と書いてあるので、妊婦さんや授乳中の方にいいようです。

また、夜寝る前に飲みたいけど、

コーヒーを飲むとカフェインのために眠れなくなるといった方にも良いかもしれない。

“タスココーヒー　冬の珈琲”は、“あためるだけで本格珈琲”とある。

ホームページを見ると、ホットでもアイスでも飲めるようである。

ホットで飲んでみると、コーヒー専門店で飲むような味のコーヒーである。

ラベルにあるあるように、“あためるだけで本格珈琲”で美味しいと思う。

“スジャータ　温める珈琲”は、

スーパーなどで販売されていると思う。また、ネットで販売されている。

“ファゼンダ　カフェインレスコーヒー”は、

“コーヒーショップ　ボルサ”で販売されていたし、ネットでも販売されている。

“タスココーヒー　冬の珈琲”は

江南市と一宮市にお店があり、店頭で販売されており、ネットでの販売もされてる。

タイトルには、“レンジでコーヒー”となっているが、

どの商品も、レンジで暖めると酸味が強くなるように感じる。

良い酸味ならばいいのだが、コーヒーが古くなったような酸味である。

レンジで温めるのは、手軽だが、味が悪くなる。

これを、“ミルクパン”などで温めると酸味が出なくなり、美味しいコーヒーになる。

最近は保温性がよいステンレスを使用したマグカップを使うことが多いが、
 
このようなマグカップは、レンジでは使用できない。
 
そうなると、チョット時間と手間がかかるがミルクパンで温めて、
 
マグカップに入れて、美味しいコーヒーを飲んだほうが良いと思う。

カフェプロスペール 犬山店

“プロスペール　犬山店”が、本日　２月１９日から２１日まで１周年感謝祭を行うとのことで行って来ました。

息子と２人で行って、モーニングを食べてきました。

こちらは、息子が注文したAセット。

ドリンク代＋１４０円。

こちらは、私が注文したBセット。

ドリンク代＋１８０円。

コーヒーといっしょに、美味しくいただきました。

息子はこの後に、“ホワイトモカ　ラ・テ”を飲んでいました。

これも美味しかったようです。

オープンしてから一年ということですが、これからも美味しいコーヒーを飲み気行きます。

今日は、ご馳走様でした。

これからも、頑張ってください！！

ボルサ 清洲店

２月１２日（日）

愛知県海部郡甚目寺町の“甚目寺観音”で、毎月１２日に朝市が行われるということで今月は
日曜日に行われるので行ってきました。

この朝市９時からと言うことで、付近には駐車場がないため８時半にいって何とか車を駐車することができました。朝市にはまだ早いので、参拝して時間をつぶしていると９時７分に携帯が鳴る。

会社の設備故障で、警報が鳴ったとのこと。
猪汁とか、“ボッケーノ”のピザ、無農薬野菜などなど、これからという時に残念。
朝市を断念して会社へ。
何とか業者に連絡が取れて、設備は復旧。

さてどうしようかと考えていたが、ヨシズヤ清洲店に“コーヒーショップ　ボルサ”が２月１０日の
オープンしたということでヨシズヤ清須店へ。

せっかく来たので、
　ブレンドコーヒーMサイズ　　　２５０円
　クッキー　　　　　　　　　　　　　１９０円
を購入。

このクッキー、価格が１９０円と高いと思ったが食べてみると美味しくてコーヒーを飲みながら食べるとさらに美味しくあっと今に食べてしまった。
コーヒーそのものもとっても美味しかった。

今日は、美味しいコーヒーは飲めたが、
朝市が楽しめなかったのが残念でした。