秋の夜長は酒と肴で仕事をリセット

晩酌

脂のり抜群の千葉産の真サバは軽く〆て。



最近はまっている牛スジのワイン煮込み



同様はまっているカマンベールとズッキーニのキッシュ。



ど定番のかき　今日はさばと鍋で．．．





合わせる酒は福島の奥の松　珍しい本醸造　安くて旨い！




ＳＯＮＹ　ＲＸ１００