きこちゃんのズンバな日々

   さぁてと 本日も踊るか・・・

夏のごちそう !(^^)!

2022-07-16 | みちくさ日記




今年もメデタクぬか漬けです

国産米の塩糠に適当にお塩を混ぜて作るのでぬか漬けらしくなるのに1週間はかかります

これは捨て漬けなのだろうけどきこちゃんは食べてしまうのだ

作って3日目ですがもうすでに美味しいんだもん !(^^)!

美味しいと感じられるギリギリの塩加減でぬか漬けが美味しく漬かった時って

人生のええ気分ランキングのかなり上位だと思うよ

高価なものでなくても手をかけて作ったものが美味しくできたとき いつも父と3人の母を思います

サイコーの夏のごちそうです


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