今日も夕食を作ってみた

食材を　買い込んで有ったので
今日も　料理をしてしまった

＜豚ロースの生姜焼き＞
　
①付け合せに　モヤシと椎茸をさっと
　オリーブオイルで炒め　昆布塩で
　薄味にしておく

②ロース肉は　筋を軽く切り
　叩いておく

③合わせ調味料（醤油・酒・すりおろし生姜）作っておく

④玉ねぎも少し切っておく

⑤後は焼くだけ

＜千切りキャベツのサラダ＞
＜味噌汁（白菜・ワカメ）
デザートに
＜乾燥イチジクの白ワイン煮＞

ご飯は食べなかった