ちょい辛味噌ラーメン

突然思い出したのが、昔食べた「ラーメン」で
思いつくままに再現してみたくなり
スーパーに材料を買いに行った
＜材料＞
生麺（味噌スープ付き）豚ひき肉80ｇ・ニラ・玉ねぎ・刻みネギ・にんにく少々・豆板醤・オールスパイス
＜作り方＞
①中華鍋に油を引き、豚ひき肉を炒め、玉ねぎも入れる。
②ニラとお湯を入れ、スープの素も入れる。
③豆板醤を小さじ１杯位（パプリカあれば入れる）
④丼に茹でた麺を入れ具とスープを入れる。
⑤白ごまをたっぷり入れ刻みネギを盛りオールスパイスを振る。

※）ひき肉のつぶつぶ感と辛さが癖になった「辛い味噌ラーメン」は
　　見た目はこんな風だった。
　　味噌と鶏ガラスープの素を少し入れた方がいいかも（スープを多くするので）
　　パプリカで赤くし、辛そうな感じにすると良かったかな。