市田柿【干し柿】の発送。

昨日は、午後１時半まで゛配達の仕事゛で、

２時から近所の「市田柿の発送」のお手伝いに行きました。

すごい伝票の山で、びっくり。


地元に住んでいる私は、実家にある市田柿を山ほどみて育ったし

つまみ食いをするのが、市田柿の醍醐味であって「買ってまで」食べようと

思ったことは皆無です。。

だけど、昔に比べるととってもきれいなラッピングで

「食べきりサイズ２個入り」なんてあって、

こういう食べきりサイズがあったら、きっと買ってしまうんだろうなぁ・・と。


市田柿は、真っ白に粉のふいたものは今ひとつで

きれいなオレンジ色で、ぼたぁっとやわらかく、そしてほんのすこぉし

粉のふいたものがとっても「うまそう」です。

そこまできれいな市田柿にするには、相当の熟練を必要とします。


でも、私も「市田柿」を是非作って売ろうと思っているんですよ。

何しろ、この冬の寒い時期の収入源ですからね。

ですが、私の作るのはまだ２、３年は先になりそうです。


人の家の商品を見ていたら、実家に行ってつまみぐいをしたくなりました。

最近、ヘルパーが忙しく柿の手伝いに行ってないので・・



そうそう、柿の発送のお手伝いは私はほとんど出来ませんでした。

゛中学の三者面談゛があったり、５時からはヘルパーだったり。



夜・・

１０時近くに、携帯を見ると゛まだやっているよ゛のメールが・・・

びっくりして、またまた夜中に出かけて行きました。

でも、目がしょぼしょぼでとても手伝える状態では無かったですが。。


市田柿、たくさん食べてくださいまし。