ベルメゾンネットさんのキッチンイベントで「直火オーブングリルプレート」を使って、塩鮭を焼いてみました♪ 魚焼きグリルを汚さずに調理ができる、スタッフさんも注目している便利な耐熱陶器のプレートです。って・・・実はワタシは愛用者！ 購入したのが、2011.09ですから、もう2年半も使っています～ このグリルプレートは、使い出したら手放せません。不満な点もいくつかあったりするんですけど、でもやっぱり便利なんです♪ お魚以外にも、お肉の油を落としてパリっと焼きたい時とか、カリっと温め直ししたい時とか。野菜を素焼きしたり、ピザを焼いたり・・・結構いろいろ使える皿です☆ . . . 本文を読む