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本日4/22(金)スタートです♪ 町田シバヒロで開催されている「最強ラーメンFes」に行ってきました~!!
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⇒町田シバヒロが週末だけ最強のラーメン激戦地に
第一陣が3/31に始まって、今回が第四陣です♪
毎回ラーメン店舗さんが入れ替わって出店されるので、合計40軒もの人気店が町田に集結!!
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ワタシのおすすめは、なんと言っても「町田中華そば ~白紫 シロムラサキ~」ですよ。
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地元町田の人気ラーメン店「一番いちばん」さんと「進化」さんのコラボという最強タッグで生まれた激ウマラーメン!
先日、TBSテレビの情報番組でも紹介されて、出演者のみなさんを「旨い!!」と言わせた逸品です。
残念ながら、お昼すぎには「一番いちばん」特製の手打ち麺が完売してしまったということで。
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TVで観た「一番いちばんの手打ち麺、細麺バージョン」は、食べ逃してしまいましたが・・・
ワンタンも味玉もチャーシューも乗せてもらって、最高のラーメンでしたよ!!
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実はワタシの親友が「一番いちばんの中の人」なのです♪
彼女に「来たよー!!」と顔見せするつもりが、「今、店で仕込みやってるよ~」ということでしたので。
『ハイ、お待ち♪』・・・といただいたラーメンを持って、彼女の元へ・・・
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「一番いちばん」のカウンターにて、美味しく賞味させていただきました♪
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しばらくラーメンを持って歩いたので、ちょっと冷めてしまいましたケド。
「町田中華そば ~白紫 シロムラサキ~」は、さっぱりすぎず・こってり過ぎずで、スープの濃さもちょうど良く♪
味玉はいい具合に半熟で、チャーシューはやわらかく&めっちゃジューシー! ワンタンは、ぷりっと食感良くて~
ホントにお世辞抜きに、おいしかったですぅ!!
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どうぞ、ちょっとアングルを変えた写真も、ご覧になってくださいませ!!
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チャーシューがね、すごいんですよ!!(トッピング追加すると、鶏と豚に?!)
ちょうど作っているところを見ることができたのですけど。
七輪の上に一斗缶を乗せて、櫛に刺した塊肉をジワジワといぶして、仕上げられているんです~
これがまた、なんとも香ばしい良い香りでして♪
出来上がったお肉は、こんがりと照りがついてツヤツヤで・・・
さすがプロだなーーーと思いました。
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町田シバヒロ「最強ラーメンFes」第四陣の会場は↓こんな感じです。
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平日(金曜)の夕方6時過ぎでしたので、この程度の人出ですけど。
後から後から人が来て、この後どんどん増えていました。
ちょうどお仕事を終えた方がいらっしゃるタイミングだったのかもしれないですね。
土日はかなりの人出が予想されますので、「一番いちばん」さんの手打ち麺が食べたい方は、午前中に並んでくださいね~
1日100食・・・すぐに無くなってしまいますからー!!
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第四陣に参加されている「ラーメン・つけ麺・まぜ麺」の店舗さんは、10軒です。
「最強ラーメンFes」のトリを飾る今回のテーマは「未来」なのだそうですよー
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なんで未来なのか?!
会場に設置されているリーフレットをご覧になってみてくださいね。
ちなみに、町田シバヒロ「最強ラーメンFes」のラーメン(並盛り)は、各店一律@850円です。(トッピングは別精算)
2400円の食べ比べセットもあります。
23・24日には「親子で学ぶラーメン作り体験教室」なんてイベントもあるそうなので、ぜひぜひ足を運んでみてください!!
しつこいようですが、「一番いちばん×進化」コラボのラーメンを食べてみてね~
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お笑い芸人「HEY!たくちゃん」こと、藤谷さんの「アゴモノマネ」を拝見することができました!!
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すごい、そっくりーーーー!!
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懐かしいあの方も♪
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「HEY!たくちゃん」さんは、『鬼 そば藤谷』というラーメン店の“店主さん”でもいらっしゃるということで。
「一番いちばん×進化」さんにヘルプで入っていらしたところを、なんと!
芸まで披露してくださったという・・・大変お優しい方でした!!
■「HEY!たくちゃん」こと藤谷さんと、一番いちばんのご主人♪
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大感謝です♪ どうもありがとうございました!!
☆本記事でご紹介の「進化」さんと「一番いちばん」はこちら☆